| Чеснок | 7 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 208 г |
| Свекла (Запекание) | 702 г |
| Грецкий орех | 42 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 50 г |
| Сметана 25% жирности | 240 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 166 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 270.8 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 622 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 4% | 927 г |
| Жиры | 23.5 г | 56 г | 42% | 15.5% | 238 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 1.1% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.7% | 1000 г |
| Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3879 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.5 мкг | 900 мкг | 9.3% | 3.4% | 1078 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.053 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 9259 г |
| бета Криптоксантин | 0.064 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.52 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.1% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 2.5% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 37.27 мг | 500 мг | 7.5% | 2.8% | 1342 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 1.7% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 1.9% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.611 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.2% | 3172 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.274 мкг | 3 мкг | 9.1% | 3.4% | 1095 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.91 мг | 90 мг | 3.2% | 1.2% | 3093 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.184 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.7% | 5435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.652 мг | 15 мг | 31% | 11.4% | 322 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.493 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.533 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.1% | 3262 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9811 мг | 20 мг | 9.9% | 3.7% | 1010 г |
| Ниацин | 0.215 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.79 мг | 2500 мг | 9.7% | 3.6% | 1030 г |
| Кальций, Ca | 226.85 мг | 1000 мг | 22.7% | 8.4% | 441 г |
| Кремний, Si | 43.629 мг | 30 мг | 145.4% | 53.7% | 69 г |
| Магний, Mg | 54.27 мг | 400 мг | 13.6% | 5% | 737 г |
| Натрий, Na | 395.92 мг | 1300 мг | 30.5% | 11.3% | 328 г |
| Сера, S | 65.74 мг | 1000 мг | 6.6% | 2.4% | 1521 г |
| Фосфор, P | 212 мг | 800 мг | 26.5% | 9.8% | 377 г |
| Хлор, Cl | 490.34 мг | 2300 мг | 21.3% | 7.9% | 469 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 149.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.511 мг | 18 мг | 8.4% | 3.1% | 1191 г |
| Йод, I | 5.05 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.3% | 2970 г |
| Кобальт, Co | 1.787 мкг | 10 мкг | 17.9% | 6.6% | 560 г |
| Литий, Li | 31.069 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6323 мг | 2 мг | 31.6% | 11.7% | 316 г |
| Медь, Cu | 173.32 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 6.4% | 577 г |
| Молибден, Mo | 7.127 мкг | 70 мкг | 10.2% | 3.8% | 982 г |
| Никель, Ni | 14.399 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 233.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.645 мкг | 55 мкг | 6.6% | 2.4% | 1509 г |
| Стронций, Sr | 4.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.36 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9671 г |
| Хром, Cr | 12.19 мкг | 50 мкг | 24.4% | 9% | 410 г |
| Цинк, Zn | 1.5893 мг | 12 мг | 13.2% | 4.9% | 755 г |
| Цирконий, Zr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.529 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.505 г | ~ | |||
| Валин | 0.41 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.179 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.324 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.592 г | ~ | |||
| Лизин | 0.401 г | ~ | |||
| Метионин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Треонин | 0.262 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.364 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.589 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.239 г | ~ | |||
| Аланин | 0.232 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.64 г | ~ | |||
| Глицин | 0.227 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.448 г | ~ | |||
| Пролин | 0.591 г | ~ | |||
| Серин | 0.361 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.342 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 12.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 36.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.14 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 18.288 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.069 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.191 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.226 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.61 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.069 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.243 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.837 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.067 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.174 г | min 16.8 г | 36.8% | 13.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.268 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.683 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.821 г | от 11.2 до 20.6 г | 78.8% | 29.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.705 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.876 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свеклы с сыром и орехами составляет 270,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».