Мой здоровый рацион

Рецепт Цыплёнок в духовке Welsy. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цыплёнок в духовке Welsy

Курица 2 кат. 200 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цыплёнок в духовке Welsy".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.2 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 867 г
Белки 20.2 г 76 г 26.6% 13.7% 376 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 11.6% 444 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 1.5% 3423 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.5 мкг 900 мкг 3.4% 1.8% 2951 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 3.8% 1353 г
Витамин В4, холин 70.49 мг 500 мг 14.1% 7.3% 709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.766 мг 5 мг 15.3% 7.9% 653 г
Витамин В6, пиридоксин 0.581 мг 2 мг 29.1% 15% 344 г
Витамин В9, фолаты 5.524 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7241 г
Витамин В12, кобаламин 0.524 мкг 3 мкг 17.5% 9% 573 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 1% 5263 г
Витамин D, кальциферол 0.381 мкг 10 мкг 3.8% 2% 2625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.767 мг 15 мг 5.1% 2.6% 1956 г
Витамин Н, биотин 9.524 мкг 50 мкг 19% 9.8% 525 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.2% 4138 г
Витамин РР, НЭ 12.6667 мг 20 мг 63.3% 32.6% 158 г
Ниацин 7.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.62 мг 2500 мг 9.1% 4.7% 1094 г
Кальций, Ca 17.19 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5817 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 2.6% 2000 г
Натрий, Na 75.33 мг 1300 мг 5.8% 3% 1726 г
Сера, S 177.14 мг 1000 мг 17.7% 9.1% 565 г
Фосфор, P 181 мг 800 мг 22.6% 11.6% 442 г
Хлор, Cl 73.33 мг 2300 мг 3.2% 1.6% 3137 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.543 мг 18 мг 8.6% 4.4% 1167 г
Йод, I 5.71 мкг 150 мкг 3.8% 2% 2627 г
Кобальт, Co 11.429 мкг 10 мкг 114.3% 58.9% 87 г
Марганец, Mn 0.019 мг 2 мг 1% 0.5% 10526 г
Медь, Cu 76.19 мкг 1000 мкг 7.6% 3.9% 1313 г
Молибден, Mo 4.762 мкг 70 мкг 6.8% 3.5% 1470 г
Селен, Se 15.81 мкг 55 мкг 28.7% 14.8% 348 г
Фтор, F 123.81 мкг 4000 мкг 3.1% 1.6% 3231 г
Хром, Cr 8.57 мкг 50 мкг 17.1% 8.8% 583 г
Цинк, Zn 1.9619 мг 12 мг 16.3% 8.4% 612 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.295 г ~
Валин 0.952 г ~
Гистидин* 0.362 г ~
Изолейцин 0.79 г ~
Лейцин 1.733 г ~
Лизин 1.619 г ~
Метионин 0.543 г ~
Метионин + Цистеин 0.743 г ~
Треонин 0.905 г ~
Триптофан 0.314 г ~
Фенилаланин 0.857 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.571 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.114 г ~
Аспарагиновая кислота 1.771 г ~
Гидроксипролин 0.162 г ~
Глицин 1.514 г ~
Глутаминовая кислота 3.41 г ~
Пролин 0.905 г ~
Серин 0.905 г ~
Тирозин 0.714 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 23%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.762 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.057 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.957 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.633 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.976 г min 16.8 г 41.5% 21.4%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.569 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.243 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.1 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.19 г от 11.2 до 20.6 г 19.6% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.971 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.086 г ~

Энергетическая ценность Цыплёнок в духовке Welsy составляет 194,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».