Мой здоровый рацион

Рецепт капуста с картошкой жаренные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты капуста с картошкой жаренные

Капуста жареная по 2-50 500 г
Картофель, жаренный брусочками по 1-230 200 г
Картофель, жаренный брусочками по 1-230 10 г
Лук репчатый 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "капуста с картошкой жаренные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.8 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2084 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.1% 4000 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 8.4% 1474 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 5.3% 2305 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 16.1% 769 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.5% 2806 г
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 32143 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.5% 5000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.5% 22727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.6% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.978 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 20222 г
Витамин C, аскорбиновая 12.09 мг 90 мг 13.4% 16.6% 744 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.147 мг 15 мг 7.6% 9.4% 1308 г
Витамин Н, биотин 0.198 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 25253 г
Витамин РР, НЭ 1.1582 мг 20 мг 5.8% 7.2% 1727 г
Макроэлементы
Калий, K 265.03 мг 2500 мг 10.6% 13.1% 943 г
Кальций, Ca 25.11 мг 1000 мг 2.5% 3.1% 3982 г
Магний, Mg 17 мг 400 мг 4.3% 5.3% 2353 г
Натрий, Na 113.66 мг 1300 мг 8.7% 10.8% 1144 г
Сера, S 14.29 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 6998 г
Фосфор, P 43.4 мг 800 мг 5.4% 6.7% 1843 г
Хлор, Cl 5.49 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 41894 г
Микроэлементы
Бор, B 44 мкг ~
Железо, Fe 0.791 мг 18 мг 4.4% 5.4% 2276 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 22727 г
Кобальт, Co 1.099 мкг 10 мкг 11% 13.6% 910 г
Марганец, Mn 0.0505 мг 2 мг 2.5% 3.1% 3960 г
Медь, Cu 19.78 мкг 1000 мкг 2% 2.5% 5056 г
Фтор, F 6.81 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 58737 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 11364 г
Цинк, Zn 0.1868 мг 12 мг 1.6% 2% 6424 г

Энергетическая ценность капуста с картошкой жаренные составляет 80,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».