| Броколли Капуста Отборная [Витамин] | 300 г |
| Масло Гхи Ghee [Organic Valley] | 20 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 30 г |
| Яйцо куриное | 4 Штука |
| Чеснок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.9 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1359 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 6.8% | 1188 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 14% | 577 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.4% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2852 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.3 мкг | 900 мкг | 11.9% | 9.6% | 839 г |
| Ретинол | 0.103 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.5% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 7.3% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 92.61 мг | 500 мг | 18.5% | 14.9% | 540 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.491 мг | 5 мг | 9.8% | 7.9% | 1018 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 2.6% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.955 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.6% | 13536 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.21 мкг | 3 мкг | 7% | 5.6% | 1429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.797 мкг | 10 мкг | 8% | 6.5% | 1255 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.252 мг | 15 мг | 1.7% | 1.4% | 5952 г |
| Витамин Н, биотин | 7.429 мкг | 50 мкг | 14.9% | 12% | 673 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3625 мг | 20 мг | 6.8% | 5.5% | 1468 г |
| Ниацин | 0.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 59.46 мг | 2500 мг | 2.4% | 1.9% | 4205 г |
| Кальций, Ca | 27.46 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.2% | 3642 г |
| Кремний, Si | 0.046 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 65217 г |
| Магний, Mg | 5.2 мг | 400 мг | 1.3% | 1% | 7692 г |
| Натрий, Na | 49.82 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.1% | 2609 г |
| Сера, S | 65.17 мг | 1000 мг | 6.5% | 5.2% | 1534 г |
| Фосфор, P | 73.5 мг | 800 мг | 9.2% | 7.4% | 1088 г |
| Хлор, Cl | 60.11 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.1% | 3826 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.93 мг | 18 мг | 5.2% | 4.2% | 1935 г |
| Йод, I | 7.79 мкг | 150 мкг | 5.2% | 4.2% | 1926 г |
| Кобальт, Co | 3.748 мкг | 10 мкг | 37.5% | 30.3% | 267 г |
| Литий, Li | 0.054 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 1% | 8000 г |
| Медь, Cu | 33.09 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 2.7% | 3022 г |
| Молибден, Mo | 2.864 мкг | 70 мкг | 4.1% | 3.3% | 2444 г |
| Никель, Ni | 0.304 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.239 мкг | 55 мкг | 20.4% | 16.5% | 489 г |
| Стронций, Sr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.7 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19324 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.6% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.4287 мг | 12 мг | 3.6% | 2.9% | 2799 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.464 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.282 г | ~ | |||
| Валин | 0.275 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лизин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Треонин | 0.218 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.404 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.254 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.439 г | ~ | |||
| Глицин | 0.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.632 г | ~ | |||
| Пролин | 0.143 г | ~ | |||
| Серин | 0.332 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 218.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.732 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.314 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.344 г | min 16.8 г | 14% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.461 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.539 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.393 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Намазка из капусты броколли составляет 123,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».