| Яблоко (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Морковь | 100 г |
| Манго | 250 г |
| Сельдерей | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
Я за импортозамещение. Поэтому все продукты с моего огорода, кроме лимона. Особенно, когда увидела вчера, что в супермаркете дайкон стоит 200 руб. за 1 кг. (его, видимо, из Японии везли), а мне его девать некуда. Дайкон и яблоко (желательно антоновку) режем соломкой, поливаем соком лимона и посыпаем тыквенными семечками. После этого салата на дневной перекус пропал вечерний жор.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.1 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3056 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.2% | 8444 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 4.9% | 3733 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 7.3% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 8.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 15.4% | 1176 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 6.9% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172.2 мкг | 900 мкг | 19.1% | 34.7% | 523 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 573.689 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.673 мг | 5 мг | 33.5% | 60.8% | 299 г |
| бета Криптоксантин | 4.098 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1.393 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 97.787 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 4% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.7% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 10.1 мг | 500 мг | 2% | 3.6% | 4950 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 7.3% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 9.1% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.787 мкг | 400 мкг | 6.9% | 12.5% | 1440 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 2% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.16 мг | 90 мг | 20.2% | 36.7% | 496 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.582 мг | 15 мг | 3.9% | 7.1% | 2577 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.326 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.3% | 15337 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 13.8% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6058 мг | 20 мг | 3% | 5.4% | 3301 г |
| Ниацин | 0.059 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.082 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.34 мг | 2500 мг | 8.9% | 16.2% | 1129 г |
| Кальций, Ca | 26.93 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.9% | 3713 г |
| Кремний, Si | 0.328 мг | 30 мг | 1.1% | 2% | 9146 г |
| Магний, Mg | 10.2 мг | 400 мг | 2.6% | 4.7% | 3922 г |
| Натрий, Na | 32.62 мг | 1300 мг | 2.5% | 4.5% | 3985 г |
| Сера, S | 8.97 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.6% | 11148 г |
| Фосфор, P | 22.5 мг | 800 мг | 2.8% | 5.1% | 3556 г |
| Хлор, Cl | 6.56 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 35061 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.526 мг | 18 мг | 2.9% | 5.3% | 3422 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.3% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 0.189 мкг | 10 мкг | 1.9% | 3.4% | 5291 г |
| Литий, Li | 0.131 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0741 мг | 2 мг | 3.7% | 6.7% | 2699 г |
| Медь, Cu | 78.44 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 14.2% | 1275 г |
| Молибден, Mo | 1.393 мкг | 70 мкг | 2% | 3.6% | 5025 г |
| Никель, Ni | 2.787 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.411 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.3% | 13382 г |
| Стронций, Sr | 1.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.89 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 102828 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.9% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 0.1467 мг | 12 мг | 1.2% | 2.2% | 8180 г |
| Цирконий, Zr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.366 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.4 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.25 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.984 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.438 г | min 16.8 г | 2.6% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.116 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат манго, морковь, сельдерей, яблоко составляет 55,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».