Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный суп 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный суп 2

Картофель (Варка без слива) 500 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 38 г
Вермишель [Макфа] 53 г
Вода 1700 г
Куриный окорочок (Варка) 266 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.1 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4420 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 9.4% 2815 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.2% 6222 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 5.8% 4563 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.2% 5000 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 10.5% 2503 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73 мкг 900 мкг 8.1% 21.3% 1233 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.453 мг 5 мг 9.1% 23.9% 1104 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 4.2% 6429 г
Витамин В4, холин 2.55 мг 500 мг 0.5% 1.3% 19608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 3.4% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 7.3% 3571 г
Витамин В9, фолаты 1.445 мкг 400 мкг 0.4% 1% 27682 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 5% 5263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.8% 39474 г
Витамин Н, биотин 0.056 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 89286 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 2.1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.5968 мг 20 мг 3% 7.9% 3351 г
Ниацин 0.506 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.2 мг 2500 мг 5.5% 14.4% 1822 г
Кальций, Ca 8.25 мг 1000 мг 0.8% 2.1% 12121 г
Кремний, Si 6.544 мг 30 мг 21.8% 57.2% 458 г
Магний, Mg 8.1 мг 400 мг 2% 5.2% 4938 г
Натрий, Na 3.61 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 36011 г
Сера, S 27.89 мг 1000 мг 2.8% 7.3% 3586 г
Фосфор, P 23.3 мг 800 мг 2.9% 7.6% 3433 г
Хлор, Cl 16.12 мг 2300 мг 0.7% 1.8% 14268 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.8 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 19.94 мкг ~
Железо, Fe 0.36 мг 18 мг 2% 5.2% 5000 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 2.1% 12500 г
Кобальт, Co 1.848 мкг 10 мкг 18.5% 48.6% 541 г
Литий, Li 9.24 мкг ~
Марганец, Mn 0.0289 мг 2 мг 1.4% 3.7% 6920 г
Медь, Cu 39.25 мкг 1000 мкг 3.9% 10.2% 2548 г
Молибден, Mo 3.009 мкг 70 мкг 4.3% 11.3% 2326 г
Никель, Ni 0.76 мкг ~
Рубидий, Rb 63.9 мкг ~
Селен, Se 0.056 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 98214 г
Стронций, Sr 1.3 мкг ~
Фтор, F 76.3 мкг 4000 мкг 1.9% 5% 5242 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 11.5% 2294 г
Цинк, Zn 0.2392 мг 12 мг 2% 5.2% 5017 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.815 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты 0.264 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.372 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 29.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.432 г min 16.8 г 2.6% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.451 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.176 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп 2 составляет 38,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».