| Путассу (Тушение) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Морковь (Тушение) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 10 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 57 г |
| Кетчуп | 80 г |
| Вода | 194 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.2 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1648 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 11.2% | 874 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 8.9% | 1098 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.5% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.4% | 1818 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 533.8 мкг | 900 мкг | 59.3% | 58% | 169 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.112 мг | 5 мг | 62.2% | 60.9% | 161 г |
| Ликопин | 890.185 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.882 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.2% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 3.9% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 31.41 мг | 500 мг | 6.3% | 6.2% | 1592 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 3.1% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 5.4% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.146 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.5% | 6508 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.976 мкг | 3 мкг | 32.5% | 31.8% | 307 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.77 мг | 90 мг | 2% | 2% | 5085 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.575 мкг | 10 мкг | 5.8% | 5.7% | 1739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.465 мг | 15 мг | 16.4% | 16% | 609 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.276 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 18116 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 3.1% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6711 мг | 20 мг | 13.4% | 13.1% | 749 г |
| Ниацин | 1.018 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.93 мг | 2500 мг | 9.3% | 9.1% | 1078 г |
| Кальций, Ca | 33.59 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.3% | 2977 г |
| Кремний, Si | 6.85 мг | 30 мг | 22.8% | 22.3% | 438 г |
| Магний, Mg | 30.27 мг | 400 мг | 7.6% | 7.4% | 1321 г |
| Натрий, Na | 267.52 мг | 1300 мг | 20.6% | 20.2% | 486 г |
| Сера, S | 92.36 мг | 1000 мг | 9.2% | 9% | 1083 г |
| Фосфор, P | 120.2 мг | 800 мг | 15% | 14.7% | 666 г |
| Хлор, Cl | 303.34 мг | 2300 мг | 13.2% | 12.9% | 758 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.651 мг | 18 мг | 3.6% | 3.5% | 2765 г |
| Йод, I | 28.23 мкг | 150 мкг | 18.8% | 18.4% | 531 г |
| Кобальт, Co | 13.744 мкг | 10 мкг | 137.4% | 134.4% | 73 г |
| Литий, Li | 1.494 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1194 мг | 2 мг | 6% | 5.9% | 1675 г |
| Медь, Cu | 103.29 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 10.1% | 968 г |
| Молибден, Mo | 7.353 мкг | 70 мкг | 10.5% | 10.3% | 952 г |
| Никель, Ni | 5.646 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.641 мкг | 55 мкг | 19.3% | 18.9% | 517 г |
| Стронций, Sr | 2.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 330.4 мкг | 4000 мкг | 8.3% | 8.1% | 1211 г |
| Хром, Cr | 24.08 мкг | 50 мкг | 48.2% | 47.2% | 208 г |
| Цинк, Zn | 0.6647 мг | 12 мг | 5.5% | 5.4% | 1805 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.528 г | ~ | |||
| Валин | 0.482 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.339 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.459 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.703 г | ~ | |||
| Лизин | 0.786 г | ~ | |||
| Метионин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.363 г | ~ | |||
| Треонин | 0.459 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.371 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.586 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.256 г | ~ | |||
| Аланин | 0.577 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.827 г | ~ | |||
| Глицин | 0.831 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.237 г | ~ | |||
| Пролин | 0.456 г | ~ | |||
| Серин | 0.365 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 58.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.05 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.397 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.239 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.188 г | min 16.8 г | 7.1% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.151 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.138 г | от 11.2 до 20.6 г | 28% | 27.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.756 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.097 г | ~ |
Энергетическая ценность Путассу тушеная составляет 102,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».