| Кальмар | 83 г |
| Яйцо куриное | 53 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.9 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1073 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 12.6% | 507 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 11.4% | 560 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3157 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.4 мкг | 900 мкг | 11.3% | 7.2% | 888 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 5.4% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 7.6% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 129.05 мг | 500 мг | 25.8% | 16.4% | 387 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.756 мг | 5 мг | 15.1% | 9.6% | 661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 4.9% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.795 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.4% | 4548 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.928 мкг | 3 мкг | 30.9% | 19.7% | 323 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 10588 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.799 мкг | 10 мкг | 8% | 5.1% | 1252 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.523 мг | 15 мг | 23.5% | 15% | 426 г |
| Витамин Н, биотин | 7.333 мкг | 50 мкг | 14.7% | 9.4% | 682 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6616 мг | 20 мг | 28.3% | 18% | 353 г |
| Ниацин | 1.497 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.6 мг | 2500 мг | 8.5% | 5.4% | 1176 г |
| Кальций, Ca | 44.97 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.9% | 2224 г |
| Магний, Mg | 56.41 мг | 400 мг | 14.1% | 9% | 709 г |
| Натрий, Na | 145.97 мг | 1300 мг | 11.2% | 7.1% | 891 г |
| Сера, S | 152.46 мг | 1000 мг | 15.2% | 9.7% | 656 г |
| Фосфор, P | 215.5 мг | 800 мг | 26.9% | 17.1% | 371 г |
| Хлор, Cl | 56.63 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.6% | 4061 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.601 мг | 18 мг | 8.9% | 5.7% | 1124 г |
| Йод, I | 177.81 мкг | 150 мкг | 118.5% | 75.5% | 84 г |
| Кобальт, Co | 57.637 мкг | 10 мкг | 576.4% | 367.4% | 17 г |
| Марганец, Mn | 0.1072 мг | 2 мг | 5.4% | 3.4% | 1866 г |
| Медь, Cu | 882.87 мкг | 1000 мкг | 88.3% | 56.3% | 113 г |
| Молибден, Mo | 13.548 мкг | 70 мкг | 19.4% | 12.4% | 517 г |
| Никель, Ni | 6.253 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.613 мкг | 55 мкг | 66.6% | 42.4% | 150 г |
| Фтор, F | 19.97 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20030 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.8% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 1.4262 мг | 12 мг | 11.9% | 7.6% | 841 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.723 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.305 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.44 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.484 г | ~ | |||
| Лизин | 1.407 г | ~ | |||
| Метионин | 0.431 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.71 г | ~ | |||
| Треонин | 0.534 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.418 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.78 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.929 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.583 г | ~ | |||
| Глицин | 0.357 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.393 г | ~ | |||
| Пролин | 0.827 г | ~ | |||
| Серин | 0.832 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.362 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 35.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 46.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 262.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.904 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.489 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.602 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.03 г | min 16.8 г | 18% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.707 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.083 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.89 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.7% | 22.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.096 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.119 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.307 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмары составляет 156,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».