| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой | 200 г |
| Маш (бобы мунг), вареные, с доб. соли | 150 г |
| Имбиря корень сырой | 20 г |
| Горчица желтая, семена | 10 г |
| Кориандр, семена | 20 г |
| Куркума, молотая | 5 г |
| Чеснок | 20 г |
| Сельдерей (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.6 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 792 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 4.1% | 1134 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 2.3% | 2074 г |
| Углеводы | 36 г | 219 г | 16.4% | 7.7% | 608 г |
| Углеводы (общие) | 40.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.3 г | 20 г | 31.5% | 14.8% | 317 г |
| Вода | 46.5 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 4888 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.6 мкг | 900 мкг | 15.5% | 7.3% | 645 г |
| бета Каротин | 0.844 мг | 5 мг | 16.9% | 7.9% | 592 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 11.337 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.247 мг | 1.5 мг | 16.5% | 7.8% | 607 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 27.21 мг | 500 мг | 5.4% | 2.5% | 1838 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.813 мг | 5 мг | 16.3% | 7.7% | 615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.274 мг | 2 мг | 13.7% | 6.4% | 730 г |
| Витамин В9, фолаты | 61.425 мкг | 400 мкг | 15.4% | 7.2% | 651 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.77 мг | 90 мг | 5.3% | 2.5% | 1887 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.577 мг | 15 мг | 3.8% | 1.8% | 2600 г |
| гамма Токоферол | 0.403 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.914 мкг | 50 мкг | 9.8% | 4.6% | 1018 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 2.9% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.312 мг | 20 мг | 11.6% | 5.5% | 865 г |
| Ниацин | 0.116 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.135 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 376.89 мг | 2500 мг | 15.1% | 7.1% | 663 г |
| Кальций, Ca | 77.88 мг | 1000 мг | 7.8% | 3.7% | 1284 г |
| Кремний, Si | 150.723 мг | 30 мг | 502.4% | 236.3% | 20 г |
| Магний, Mg | 105.99 мг | 400 мг | 26.5% | 12.5% | 377 г |
| Натрий, Na | 113.5 мг | 1300 мг | 8.7% | 4.1% | 1145 г |
| Сера, S | 66.64 мг | 1000 мг | 6.7% | 3.2% | 1501 г |
| Фосфор, P | 190.2 мг | 800 мг | 23.8% | 11.2% | 421 г |
| Хлор, Cl | 11.53 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 19948 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 405.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 164.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.834 мг | 18 мг | 15.7% | 7.4% | 635 г |
| Йод, I | 2.21 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.7% | 6787 г |
| Кобальт, Co | 3.265 мкг | 10 мкг | 32.7% | 15.4% | 306 г |
| Литий, Li | 7.581 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.9657 мг | 2 мг | 98.3% | 46.2% | 102 г |
| Медь, Cu | 242.67 мкг | 1000 мкг | 24.3% | 11.4% | 412 г |
| Молибден, Mo | 12.643 мкг | 70 мкг | 18.1% | 8.5% | 554 г |
| Никель, Ni | 17.924 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.652 мкг | 55 мкг | 26.6% | 12.5% | 375 г |
| Стронций, Sr | 19.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.97 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12132 г |
| Хром, Cr | 2.97 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.8% | 1684 г |
| Цинк, Zn | 1.49 мг | 12 мг | 12.4% | 5.8% | 805 г |
| Цирконий, Zr | 6.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.42 г | ~ | |||
| Валин | 0.324 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.157 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.463 г | ~ | |||
| Лизин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.2 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.312 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.295 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.599 г | ~ | |||
| Глицин | 0.27 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.109 г | ~ | |||
| Пролин | 0.3 г | ~ | |||
| Серин | 0.278 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.79 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.265 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.406 г | min 16.8 г | 8.4% | 4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.113 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.08 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.706 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.602 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кичари составляет 212,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».