Мой здоровый рацион

Рецепт Меренга. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Меренга

Эритрит [Bionova] 40 г
Крахмал картофельный 12 г
Протеин яичный Пина колада 16 г
Вода 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Меренга".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.6 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1482 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 18.8% 469 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 4.8% 1840 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.8% 3175 г
Макроэлементы
Калий, K 2.25 мг 2500 мг 0.1% 0.1% 111111 г
Кальций, Ca 11.06 мг 1000 мг 1.1% 1% 9042 г
Магний, Mg 1.13 мг 400 мг 0.3% 0.3% 35398 г
Натрий, Na 1.91 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 68063 г
Сера, S 1.13 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 88496 г
Фосфор, P 11.6 мг 800 мг 1.5% 1.3% 6897 г
Хлор, Cl 1.58 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 145570 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.0017 мг 2 мг 0.1% 0.1% 117647 г
Медь, Cu 0.68 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 147059 г
Молибден, Mo 1.8 мкг 70 мкг 2.6% 2.3% 3889 г
Фтор, F 112.5 мкг 4000 мкг 2.8% 2.5% 3556 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.595 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~

Энергетическая ценность Меренга составляет 113,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».