Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с овощами

Морковь 150 г
Лук репчатый 100 г
Рис Шлифованный Круглозерный [Селяночка] 200 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.9 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2108 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3% 4222 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.5% 28000 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 10% 1251 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.4% 2857 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 4.4% 2863 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 315.8 мкг 900 мкг 35.1% 43.9% 285 г
бета Каротин 1.895 мг 5 мг 37.9% 47.4% 264 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.3% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.9% 13846 г
Витамин В4, холин 2.03 мг 500 мг 0.4% 0.5% 24631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 1.3% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 2.1% 6061 г
Витамин В9, фолаты 2.368 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 16892 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 2.5% 4891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 0.8% 17857 г
Витамин Н, биотин 0.189 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 26455 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.2263 мг 20 мг 1.1% 1.4% 8838 г
Ниацин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50 мг 2500 мг 2% 2.5% 5000 г
Кальций, Ca 9.89 мг 1000 мг 1% 1.3% 10111 г
Кремний, Si 4.474 мг 30 мг 14.9% 18.6% 671 г
Магний, Mg 8 мг 400 мг 2% 2.5% 5000 г
Натрий, Na 4.21 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 30879 г
Сера, S 8.32 мг 1000 мг 0.8% 1% 12019 г
Фосфор, P 14.8 мг 800 мг 1.9% 2.4% 5405 г
Хлор, Cl 13.32 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 17267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.1 мкг ~
Бор, B 52.6 мкг ~
Ванадий, V 15.63 мкг ~
Железо, Fe 0.195 мг 18 мг 1.1% 1.4% 9231 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 13514 г
Кобальт, Co 0.842 мкг 10 мкг 8.4% 10.5% 1188 г
Литий, Li 0.947 мкг ~
Марганец, Mn 0.0566 мг 2 мг 2.8% 3.5% 3534 г
Медь, Cu 21.89 мкг 1000 мкг 2.2% 2.8% 4568 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 7.1% 1750 г
Никель, Ni 1.263 мкг ~
Рубидий, Rb 53.8 мкг ~
Селен, Se 0.068 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 80882 г
Стронций, Sr 1.37 мкг ~
Фтор, F 64.58 мкг 4000 мкг 1.6% 2% 6194 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 1.8% 7353 г
Цинк, Zn 0.1526 мг 12 мг 1.3% 1.6% 7864 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 79,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».