Мой здоровый рацион

Рецепт Лазанья мясная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лазанья мясная с овощами

Лук репчатый (Пассерование) 169.2 г
Подсолнечное масло 17.2 г
Зира, семена 0.2 г
Морковь (Пассерование) 127.9 г
Томатная паста. Консервы 122.1 г
Вода колодезная (из подземного источника) 387.3 г
Соль поваренная пищевая 8.1 г
Розмарин, сушеный 1.3 г
Кинза сушеная молотая 0.3 г
Базилик, сушеный 0.4 г
Петрушка сушеная 0.6 г
Мускатный орех, молотый 0.7 г
Сыр Эдам 128 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 80.6 г
Оливковое масло 5.6 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 147.8 г
Фарш Говяжий [ВкусВилл] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья мясная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.9 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1306 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 7.2% 1070 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 8.8% 889 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 3.9% 1991 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5% 1538 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 2.2% 3439 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225 мкг 900 мкг 25% 19.4% 400 г
альфа Каротин 0.044 мкг ~
бета Каротин 1.349 мг 5 мг 27% 20.9% 371 г
бета Криптоксантин 0.046 мкг ~
Ликопин 0.124 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.584 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.4% 5625 г
Витамин В4, холин 11.32 мг 500 мг 2.3% 1.8% 4417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 2.2% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.8% 2041 г
Витамин В9, фолаты 4.721 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8473 г
Витамин C, аскорбиновая 6.01 мг 90 мг 6.7% 5.2% 1498 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.987 мг 15 мг 6.6% 5.1% 1520 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.842 мкг 50 мкг 1.7% 1.3% 5938 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.8% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.7089 мг 20 мг 3.5% 2.7% 2821 г
Ниацин 0.453 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.23 мг 2500 мг 6% 4.7% 1653 г
Кальций, Ca 16.44 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6083 г
Кремний, Si 3.431 мг 30 мг 11.4% 8.8% 874 г
Магний, Mg 13.22 мг 400 мг 3.3% 2.6% 3026 г
Натрий, Na 254.17 мг 1300 мг 19.6% 15.2% 511 г
Сера, S 24.32 мг 1000 мг 2.4% 1.9% 4112 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 2.9% 2632 г
Хлор, Cl 418.31 мг 2300 мг 18.2% 14.1% 550 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.7 мкг ~
Бор, B 49.1 мкг ~
Ванадий, V 9.71 мкг ~
Железо, Fe 0.697 мг 18 мг 3.9% 3% 2582 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8621 г
Кобальт, Co 3.836 мкг 10 мкг 38.4% 29.8% 261 г
Литий, Li 1.51 мкг ~
Марганец, Mn 0.1074 мг 2 мг 5.4% 4.2% 1862 г
Медь, Cu 156.08 мкг 1000 мкг 15.6% 12.1% 641 г
Молибден, Mo 6.231 мкг 70 мкг 8.9% 6.9% 1123 г
Никель, Ni 1.39 мкг ~
Рубидий, Rb 68.8 мкг ~
Селен, Se 0.615 мкг 55 мкг 1.1% 0.9% 8943 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Фтор, F 18.77 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21311 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6329 г
Цинк, Zn 0.3642 мг 12 мг 3% 2.3% 3295 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.418 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.138 мг ~
бета Ситостерол 3.157 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.643 г min 16.8 г 3.8% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.63 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.995 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.915 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Лазанья мясная с овощами составляет 128,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».