Мой здоровый рацион

Рецепт Суп горохово-чечевичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп горохово-чечевичный

Чечевица 50 г
Горох, зерно цельное 150 г
Вода 750 г
Картофель белый неочищенный, сырой 95 г
Лук репчатый 35 г
Морковь 25 г
Чеснок 5 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Укроп 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп горохово-чечевичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.2 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2623 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 8.4% 1854 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 7.5% 2066 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 17.9% 870 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 5.6% 2799 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.8 мкг 900 мкг 5.4% 8.4% 1844 г
бета Каротин 0.294 мг 5 мг 5.9% 9.2% 1701 г
Лютеин + Зеаксантин 1.099 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.156 мг 1.5 мг 10.4% 16.2% 962 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3% 5143 г
Витамин В4, холин 32.47 мг 500 мг 6.5% 10.1% 1540 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 13.2% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 6.9% 2299 г
Витамин В9, фолаты 25.602 мкг 400 мкг 6.4% 10% 1562 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 3.4% 4569 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 1.4% 10563 г
гамма Токоферол 0.188 мг ~
Витамин Н, биотин 2.579 мкг 50 мкг 5.2% 8.1% 1939 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.1334 мг 20 мг 5.7% 8.9% 1765 г
Ниацин 0.331 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.93 мг 2500 мг 7.8% 12.1% 1289 г
Кальций, Ca 26.84 мг 1000 мг 2.7% 4.2% 3726 г
Кремний, Si 11.808 мг 30 мг 39.4% 61.4% 254 г
Магний, Mg 20.76 мг 400 мг 5.2% 8.1% 1927 г
Натрий, Na 283.04 мг 1300 мг 21.8% 34% 459 г
Сера, S 42.31 мг 1000 мг 4.2% 6.5% 2364 г
Фосфор, P 66.2 мг 800 мг 8.3% 12.9% 1208 г
Хлор, Cl 446.63 мг 2300 мг 19.4% 30.2% 515 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.7 мкг ~
Бор, B 100.3 мкг ~
Ванадий, V 22.28 мкг ~
Железо, Fe 1.318 мг 18 мг 7.3% 11.4% 1366 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 15957 г
Кобальт, Co 2.113 мкг 10 мкг 21.1% 32.9% 473 г
Литий, Li 0.157 мкг ~
Марганец, Mn 0.3326 мг 2 мг 16.6% 25.9% 601 г
Медь, Cu 151.55 мкг 1000 мкг 15.2% 23.7% 660 г
Молибден, Mo 13.655 мкг 70 мкг 19.5% 30.4% 513 г
Никель, Ni 33.242 мкг ~
Олово, Sn 2.16 мкг ~
Рубидий, Rb 15.7 мкг ~
Селен, Se 1.874 мкг 55 мкг 3.4% 5.3% 2935 г
Стронций, Sr 11.3 мкг ~
Титан, Ti 24.15 мкг ~
Фтор, F 73.06 мкг 4000 мкг 1.8% 2.8% 5475 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 5% 3086 г
Цинк, Zn 0.6434 мг 12 мг 5.4% 8.4% 1865 г
Цирконий, Zr 1.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.476 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.314 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.457 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.629 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.673 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.057 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.164 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Суп горохово-чечевичный составляет 64,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».