Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет на молоке с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет на молоке с сыром

Сыр Черный Принц [Сырная Долина] 20 г
Масло Сливочное 82,5% [Экомилк] 7 г
Молоко 3,2% [Ярмолпрод] 60 г
Яйцо куриное (Жарка) 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет на молоке с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.6 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 898 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 8.3% 644 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 14% 381 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.5% 10429 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 1.7% 3247 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.9 мкг 900 мкг 16.4% 8.7% 609 г
Ретинол 0.158 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 8.2% 647 г
Витамин В4, холин 150.78 мг 500 мг 30.2% 16.1% 332 г
Витамин В5, пантотеновая 0.822 мг 5 мг 16.4% 8.7% 608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.4% 2247 г
Витамин В9, фолаты 4.425 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9040 г
Витамин В12, кобаламин 0.329 мкг 3 мкг 11% 5.9% 912 г
Витамин D, кальциферол 1.321 мкг 10 мкг 13.2% 7% 757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин Н, биотин 12.77 мкг 50 мкг 25.5% 13.6% 392 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2759 мг 20 мг 11.4% 6.1% 879 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.51 мг 2500 мг 3.5% 1.9% 2825 г
Кальций, Ca 34.77 мг 1000 мг 3.5% 1.9% 2876 г
Магний, Mg 7.59 мг 400 мг 1.9% 1% 5270 г
Натрий, Na 84.71 мг 1300 мг 6.5% 3.5% 1535 г
Сера, S 111.26 мг 1000 мг 11.1% 5.9% 899 г
Фосфор, P 121.4 мг 800 мг 15.2% 8.1% 659 г
Хлор, Cl 98.62 мг 2300 мг 4.3% 2.3% 2332 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.58 мг 18 мг 8.8% 4.7% 1139 г
Йод, I 10.8 мкг 150 мкг 7.2% 3.8% 1389 г
Кобальт, Co 6.322 мкг 10 мкг 63.2% 33.7% 158 г
Марганец, Mn 0.0183 мг 2 мг 0.9% 0.5% 10929 г
Медь, Cu 52.47 мкг 1000 мкг 5.2% 2.8% 1906 г
Молибден, Mo 3.793 мкг 70 мкг 5.4% 2.9% 1846 г
Селен, Se 18.245 мкг 55 мкг 33.2% 17.7% 301 г
Фтор, F 34.77 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11504 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 2.7% 1976 г
Цинк, Zn 0.7017 мг 12 мг 5.8% 3.1% 1710 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.499 г ~
Валин 0.487 г ~
Гистидин* 0.215 г ~
Изолейцин 0.379 г ~
Лейцин 0.683 г ~
Лизин 0.569 г ~
Метионин 0.266 г ~
Метионин + Цистеин 0.455 г ~
Треонин 0.386 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.411 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.714 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.449 г ~
Аспарагиновая кислота 0.778 г ~
Глицин 0.266 г ~
Глутаминовая кислота 1.119 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.588 г ~
Тирозин 0.303 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 342.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.296 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.556 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.985 г min 16.8 г 17.8% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.247 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.586 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.757 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.695 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Омлет на молоке с сыром составляет 187,6 кКал.

  • Порция = 174 гр (326.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».