Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 8. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 8

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Фришкезе 35 г
Заменитель майонеза, соевый без холестерина 50 г
Вода 30 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 8".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.7 ккал 1684 ккал 13.8% 6% 727 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 4% 1070 г
Жиры 20.7 г 56 г 37% 16% 271 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 0.9% 4563 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 1.3% 3423 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.4 мкг 900 мкг 14.7% 6.3% 680 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.136 мг 5 мг 2.7% 1.2% 3676 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 5.2% 829 г
Витамин В4, холин 113.13 мг 500 мг 22.6% 9.8% 442 г
Витамин В5, пантотеновая 0.64 мг 5 мг 12.8% 5.5% 781 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.4% 3077 г
Витамин В9, фолаты 3.39 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 11799 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 3.5% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 2.44 мг 90 мг 2.7% 1.2% 3689 г
Витамин D, кальциферол 0.987 мкг 10 мкг 9.9% 4.3% 1013 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.53 мг 15 мг 10.2% 4.4% 980 г
Витамин Н, биотин 9.468 мкг 50 мкг 18.9% 8.2% 528 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 4.3% 1000 г
Витамин РР, НЭ 1.6146 мг 20 мг 8.1% 3.5% 1239 г
Ниацин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.9 мг 2500 мг 3.2% 1.4% 3169 г
Кальций, Ca 32.93 мг 1000 мг 3.3% 1.4% 3037 г
Кремний, Si 0.039 мг 30 мг 0.1% 76923 г
Магний, Mg 7.71 мг 400 мг 1.9% 0.8% 5188 г
Натрий, Na 152.64 мг 1300 мг 11.7% 5% 852 г
Сера, S 83.67 мг 1000 мг 8.4% 3.6% 1195 г
Фосфор, P 95.9 мг 800 мг 12% 5.2% 834 г
Хлор, Cl 77.51 мг 2300 мг 3.4% 1.5% 2967 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.5 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 1.261 мг 18 мг 7% 3% 1427 г
Йод, I 8.39 мкг 150 мкг 5.6% 2.4% 1788 г
Кобальт, Co 4.961 мкг 10 мкг 49.6% 21.4% 202 г
Литий, Li 0.049 мкг ~
Марганец, Mn 0.0452 мг 2 мг 2.3% 1% 4425 г
Медь, Cu 44.38 мкг 1000 мкг 4.4% 1.9% 2253 г
Молибден, Mo 3.205 мкг 70 мкг 4.6% 2% 2184 г
Никель, Ni 0.139 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 14.534 мкг 55 мкг 26.4% 11.4% 378 г
Стронций, Sr 1.95 мкг ~
Фтор, F 41.9 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9547 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 2.1% 2041 г
Цинк, Zn 0.5905 мг 12 мг 4.9% 2.1% 2032 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.385 г ~
Валин 0.376 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.293 г ~
Лейцин 0.527 г ~
Лизин 0.439 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.351 г ~
Треонин 0.298 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.317 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.551 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.346 г ~
Аспарагиновая кислота 0.6 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.863 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.454 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 43.2%
Омега-6 жирные кислоты 6.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 43.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 255.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 52.683 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.341 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.917 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.791 г min 16.8 г 28.5% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.19 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.556 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.297 г от 11.2 до 20.6 г 65.2% 28.1%
18:2 Линолевая (ud) 6.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.151 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Омлет 8 составляет 231,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов