Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые оладушки

Банан 224 г
Рисовая мука, белая 60 г
Яйцо куриное 112 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.4 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1031 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.3% 1434 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.4% 1143 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 6.6% 928 г
Углеводы (общие) 12.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4% 1538 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.7% 3563 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.8 мкг 900 мкг 9.3% 5.7% 1074 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 1% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 5.3% 1169 г
Витамин В4, холин 76.45 мг 500 мг 15.3% 9.4% 654 г
Витамин В5, пантотеновая 0.625 мг 5 мг 12.5% 7.6% 800 г
Витамин В6, пиридоксин 0.317 мг 2 мг 15.9% 9.7% 631 г
Витамин В9, фолаты 8.14 мкг 400 мкг 2% 1.2% 4914 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 2.9% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 5.59 мг 90 мг 6.2% 3.8% 1610 г
Витамин D, кальциферол 0.614 мкг 10 мкг 6.1% 3.7% 1629 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.956 мг 15 мг 6.4% 3.9% 1569 г
Витамин Н, биотин 7.876 мкг 50 мкг 15.8% 9.7% 635 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.8958 мг 20 мг 9.5% 5.8% 1055 г
Ниацин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.87 мг 2500 мг 9.8% 6% 1021 г
Кальций, Ca 21.33 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4688 г
Кремний, Si 43.012 мг 30 мг 143.4% 87.8% 70 г
Магний, Mg 32.05 мг 400 мг 8% 4.9% 1248 г
Натрий, Na 54.74 мг 1300 мг 4.2% 2.6% 2375 г
Сера, S 64.15 мг 1000 мг 6.4% 3.9% 1559 г
Фосфор, P 84 мг 800 мг 10.5% 6.4% 952 г
Хлор, Cl 69.83 мг 2300 мг 3% 1.8% 3294 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.4 мкг ~
Бор, B 207.8 мкг ~
Ванадий, V 1.17 мкг ~
Железо, Fe 1.086 мг 18 мг 6% 3.7% 1657 г
Йод, I 5.61 мкг 150 мкг 3.7% 2.3% 2674 г
Кобальт, Co 2.882 мкг 10 мкг 28.8% 17.6% 347 г
Литий, Li 1.843 мкг ~
Марганец, Mn 0.3385 мг 2 мг 16.9% 10.3% 591 г
Медь, Cu 86.2 мкг 1000 мкг 8.6% 5.3% 1160 г
Молибден, Mo 3.184 мкг 70 мкг 4.5% 2.8% 2198 г
Никель, Ni 2.234 мкг ~
Рубидий, Rb 35.2 мкг ~
Селен, Se 11.393 мкг 55 мкг 20.7% 12.7% 483 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Фтор, F 16.59 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24111 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.5% 4132 г
Цинк, Zn 0.5135 мг 12 мг 4.3% 2.6% 2337 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.267 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.375 г ~
Лизин 0.282 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.316 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.426 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.659 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.306 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.494 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.701 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.301 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.751 г min 16.8 г 10.4% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.503 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.219 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладушки составляет 163,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов