Мой здоровый рацион

Рецепт А-ля спагетти-фунчоза с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты А-ля спагетти-фунчоза с шампиньонами

Филе Куриное [Птицефабрика Северная] 500 г
Морковь 200 г
Перец Ласточка [Лента] 200 г
Шампиньоны 150 г
Соевый Соус Классический [Sen Soy] 90 г
Чеснок 5 г
Спагетти Отварные [Макфа] 550 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "А-ля спагетти-фунчоза с шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.5 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2041 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 13.1% 927 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.2% 5600 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 5.3% 2281 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3% 4000 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 4.2% 2827 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 236.2 мкг 900 мкг 26.2% 31.8% 381 г
бета Каротин 1.417 мг 5 мг 28.3% 34.3% 353 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.3% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.3% 3750 г
Витамин В4, холин 3.06 мг 500 мг 0.6% 0.7% 16340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 5.3% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1.3% 9091 г
Витамин В9, фолаты 3.726 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 10735 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 1.7% 7258 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин Н, биотин 1.487 мкг 50 мкг 3% 3.6% 3362 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.6336 мг 20 мг 3.2% 3.9% 3157 г
Ниацин 0.546 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.27 мг 2500 мг 2.9% 3.5% 3508 г
Кальций, Ca 4.07 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 24570 г
Кремний, Si 3.223 мг 30 мг 10.7% 13% 931 г
Магний, Mg 5.9 мг 400 мг 1.5% 1.8% 6780 г
Натрий, Na 3.06 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 42484 г
Сера, S 3.11 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 32154 г
Фосфор, P 17 мг 800 мг 2.1% 2.5% 4706 г
Хлор, Cl 9.73 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 23638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.5 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Ванадий, V 11.87 мкг ~
Железо, Fe 0.114 мг 18 мг 0.6% 0.7% 15789 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 1.8% 6787 г
Кобальт, Co 1.59 мкг 10 мкг 15.9% 19.3% 629 г
Литий, Li 0.788 мкг ~
Марганец, Mn 0.0386 мг 2 мг 1.9% 2.3% 5181 г
Медь, Cu 54.07 мкг 1000 мкг 5.4% 6.5% 1849 г
Молибден, Mo 2.7 мкг 70 мкг 3.9% 4.7% 2593 г
Никель, Ni 0.758 мкг ~
Рубидий, Rb 5.3 мкг ~
Селен, Se 2.355 мкг 55 мкг 4.3% 5.2% 2335 г
Стронций, Sr 2.51 мкг ~
Титан, Ti 5.09 мкг ~
Фтор, F 7.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 51613 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 3.9% 3086 г
Цинк, Zn 0.075 мг 12 мг 0.6% 0.7% 16000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность А-ля спагетти-фунчоза с шампиньонами составляет 82,5 кКал.

  • Порция = 424 гр (349.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».