| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 210 г |
| Морковь (Жарка) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Грибы жареные (сушеные) по 1-268 | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.2 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 805 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 5.4% | 884 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 7.8% | 615 г |
| Углеводы | 23 г | 219 г | 10.5% | 5% | 952 г |
| Пищевые волокна | 9.5 г | 20 г | 47.5% | 22.7% | 211 г |
| Вода | 49.2 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4620 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 587 мкг | 900 мкг | 65.2% | 31.2% | 153 г |
| бета Каротин | 3.522 мг | 5 мг | 70.4% | 33.7% | 142 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 4.5% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.338 мг | 1.8 мг | 18.8% | 9% | 533 г |
| Витамин В4, холин | 21.52 мг | 500 мг | 4.3% | 2.1% | 2323 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 1.9% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 3.5% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.43 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6221 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.62 мг | 90 мг | 4% | 1.9% | 2486 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.149 мг | 15 мг | 27.7% | 13.2% | 362 г |
| Витамин Н, биотин | 3.75 мкг | 50 мкг | 7.5% | 3.6% | 1333 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.6742 мг | 20 мг | 53.4% | 25.5% | 187 г |
| Ниацин | 6.23 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 564.18 мг | 2500 мг | 22.6% | 10.8% | 443 г |
| Кальций, Ca | 34.32 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.6% | 2914 г |
| Кремний, Si | 35.496 мг | 30 мг | 118.3% | 56.5% | 85 г |
| Магний, Mg | 96.11 мг | 400 мг | 24% | 11.5% | 416 г |
| Натрий, Na | 161.31 мг | 1300 мг | 12.4% | 5.9% | 806 г |
| Сера, S | 46.48 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.2% | 2151 г |
| Фосфор, P | 207.3 мг | 800 мг | 25.9% | 12.4% | 386 г |
| Хлор, Cl | 35.24 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.7% | 6527 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 203.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 87.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.184 мг | 18 мг | 17.7% | 8.5% | 565 г |
| Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.8% | 5837 г |
| Кобальт, Co | 2.668 мкг | 10 мкг | 26.7% | 12.8% | 375 г |
| Литий, Li | 3.264 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6129 мг | 2 мг | 30.6% | 14.6% | 326 г |
| Медь, Cu | 259.73 мкг | 1000 мкг | 26% | 12.4% | 385 г |
| Молибден, Mo | 17.718 мкг | 70 мкг | 25.3% | 12.1% | 395 г |
| Никель, Ni | 5.608 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.922 мкг | 55 мкг | 3.5% | 1.7% | 2862 г |
| Стронций, Sr | 104.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.52 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14025 г |
| Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 2.4% | 1992 г |
| Цинк, Zn | 1.0001 мг | 12 мг | 8.3% | 4% | 1200 г |
| Цирконий, Zr | 11.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.653 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.436 г | ~ | |||
| Валин | 0.222 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лизин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Треонин | 0.157 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.382 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.356 г | ~ | |||
| Аланин | 0.228 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.437 г | ~ | |||
| Глицин | 0.266 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.903 г | ~ | |||
| Пролин | 0.188 г | ~ | |||
| Серин | 0.226 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 17.101 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.181 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.379 г | min 16.8 г | 2.3% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.366 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.385 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.359 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая каша с грибами составляет 209,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».