Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками

Рис белый длиннозерный, пропаренный, приготовленный 300 г
Крабовые Палочки [Водный Мир] 350 г
Кукуруза, консервы 250 г
Огурец соленый 200 г
Лук репчатый 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1718 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.9% 2621 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.2% 1647 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 6.2% 1647 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.6% 2857 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.6% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 45000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин В4, холин 4.38 мг 500 мг 0.9% 0.9% 11416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 3.9% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.9% 3636 г
Витамин В9, фолаты 9.04 мкг 400 мкг 2.3% 2.3% 4425 г
Витамин C, аскорбиновая 2.56 мг 90 мг 2.8% 2.9% 3516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.24 мг 15 мг 8.3% 8.5% 1210 г
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 69444 г
Витамин РР, НЭ 0.823 мг 20 мг 4.1% 4.2% 2430 г
Ниацин 0.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.72 мг 2500 мг 3.1% 3.2% 3176 г
Кальций, Ca 20.44 мг 1000 мг 2% 2% 4892 г
Кремний, Si 0.4 мг 30 мг 1.3% 1.3% 7500 г
Магний, Mg 8.64 мг 400 мг 2.2% 2.2% 4630 г
Натрий, Na 278.88 мг 1300 мг 21.5% 21.9% 466 г
Сера, S 16.08 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6219 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 4.1% 2500 г
Хлор, Cl 2 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 115000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Железо, Fe 0.33 мг 18 мг 1.8% 1.8% 5455 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Кобальт, Co 0.4 мкг 10 мкг 4% 4.1% 2500 г
Марганец, Mn 0.1198 мг 2 мг 6% 6.1% 1669 г
Медь, Cu 29.2 мкг 1000 мкг 2.9% 3% 3425 г
Никель, Ni 0.24 мкг ~
Рубидий, Rb 38.1 мкг ~
Селен, Se 2.372 мкг 55 мкг 4.3% 4.4% 2319 г
Фтор, F 6.08 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 65789 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Цинк, Zn 0.2348 мг 12 мг 2% 2% 5111 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.884 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.148 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 34.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.197 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.671 г min 16.8 г 4% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.665 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.766 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 16.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.587 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками составляет 98 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».