| Минтай Филе без Кожи Мороженое [Ваш Выбор] | 1350 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.6 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2014 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 24.4% | 490 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.7% | 2545 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.1 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1.1% | 11111 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.4% | 37500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
| Витамин В4, холин | 6.03 мг | 500 мг | 1.2% | 1.4% | 8292 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.8% | 13889 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.005 мг | 2 мг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.055 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.4% | 37915 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 2% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.038 мг | 15 мг | 0.3% | 0.4% | 39474 г |
| Витамин Н, биотин | 0.428 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 11682 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1003 мг | 20 мг | 0.5% | 0.6% | 19940 г |
| Ниацин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 15.7 мг | 2500 мг | 0.6% | 0.7% | 15924 г |
| Кальций, Ca | 10.92 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.3% | 9158 г |
| Магний, Mg | 1.17 мг | 400 мг | 0.3% | 0.4% | 34188 г |
| Натрий, Na | 6.4 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.6% | 20313 г |
| Сера, S | 3.42 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.4% | 29240 г |
| Фосфор, P | 7.7 мг | 800 мг | 1% | 1.2% | 10390 г |
| Хлор, Cl | 9.73 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 23638 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.013 мг | 18 мг | 0.1% | 0.1% | 138462 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 25641 г |
| Марганец, Mn | 0.0004 мг | 2 мг | 500000 г | ||
| Медь, Cu | 2.88 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.4% | 34722 г |
| Молибден, Mo | 0.62 мкг | 70 мкг | 0.9% | 1.1% | 11290 г |
| Олово, Sn | 1.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.047 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 117021 г |
| Стронций, Sr | 2.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.11 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 189573 г |
| Хром, Cr | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Цинк, Zn | 0.0393 мг | 12 мг | 0.3% | 0.4% | 30534 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.384 г | min 16.8 г | 2.3% | 2.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.06 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.6% |
Энергетическая ценность Минтай в сметане составляет 83,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».