| Творог 5% жирности | 250 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Пармезан | 40 г |
| Кукурузная мука | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Приправа для птицы | 5 г |
| Кунжут | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.3 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 6% | 789 г |
| Белки | 21.1 г | 76 г | 27.8% | 13% | 360 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 8.3% | 566 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 2% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4059 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.7 мкг | 900 мкг | 7.1% | 3.3% | 1413 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8065 г |
| бета Криптоксантин | 0.319 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.097 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.375 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 3.3% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.265 мг | 1.8 мг | 14.7% | 6.9% | 679 г |
| Витамин В4, холин | 66.57 мг | 500 мг | 13.3% | 6.2% | 751 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 3.4% | 1370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 4.5% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.833 мкг | 400 мкг | 9% | 4.2% | 1116 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.989 мкг | 3 мкг | 33% | 15.5% | 303 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 17647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.326 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.5% | 3067 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.285 мг | 15 мг | 1.9% | 0.9% | 5263 г |
| Витамин Н, биотин | 8.136 мкг | 50 мкг | 16.3% | 7.6% | 615 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 4.4% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8079 мг | 20 мг | 19% | 8.9% | 525 г |
| Ниацин | 0.565 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.85 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.5% | 1882 г |
| Кальций, Ca | 181.04 мг | 1000 мг | 18.1% | 8.5% | 552 г |
| Кремний, Si | 5.528 мг | 30 мг | 18.4% | 8.6% | 543 г |
| Магний, Mg | 38.43 мг | 400 мг | 9.6% | 4.5% | 1041 г |
| Натрий, Na | 372.71 мг | 1300 мг | 28.7% | 13.5% | 349 г |
| Сера, S | 183.75 мг | 1000 мг | 18.4% | 8.6% | 544 г |
| Фосфор, P | 211.5 мг | 800 мг | 26.4% | 12.4% | 378 г |
| Хлор, Cl | 599.53 мг | 2300 мг | 26.1% | 12.2% | 384 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.809 мг | 18 мг | 10.1% | 4.7% | 995 г |
| Йод, I | 9.23 мкг | 150 мкг | 6.2% | 2.9% | 1625 г |
| Кобальт, Co | 2.958 мкг | 10 мкг | 29.6% | 13.9% | 338 г |
| Литий, Li | 2.139 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1611 мг | 2 мг | 8.1% | 3.8% | 1241 г |
| Медь, Cu | 113.97 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 5.3% | 877 г |
| Молибден, Mo | 7.514 мкг | 70 мкг | 10.7% | 5% | 932 г |
| Никель, Ni | 5.278 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.029 мкг | 55 мкг | 49.1% | 23% | 203 г |
| Стронций, Sr | 12.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.96 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13351 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.7947 мг | 12 мг | 6.6% | 3.1% | 1510 г |
| Цирконий, Zr | 0.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.163 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лизин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.358 г | ~ | |||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.355 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.58 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.333 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.833 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.419 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.266 г | min 16.8 г | 13.5% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.122 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.944 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.711 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешка творожная составляет 213,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».