| Куриная грудка (филе) (Варка) | 250 г |
| Сметана 10% жирности | 50 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Пекинская капуста | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.3 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1713 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 18.1% | 563 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6.9% | 1474 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.1% | 1667 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.4 мкг | 900 мкг | 7.8% | 7.9% | 1278 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.19 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 2.2% | 4630 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.143 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 7.5% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 83.68 мг | 500 мг | 16.7% | 17% | 598 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.754 мг | 5 мг | 15.1% | 15.4% | 663 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 12.5% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.633 мкг | 400 мкг | 4.9% | 5% | 2037 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.227 мкг | 3 мкг | 7.6% | 7.7% | 1322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.1 мг | 90 мг | 7.9% | 8% | 1268 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.431 мкг | 10 мкг | 4.3% | 4.4% | 2320 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.381 мг | 15 мг | 2.5% | 2.5% | 3937 г |
| Витамин Н, биотин | 4.494 мкг | 50 мкг | 9% | 9.2% | 1113 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.4 мкг | 120 мкг | 9.5% | 9.7% | 1053 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8926 мг | 20 мг | 14.5% | 14.8% | 691 г |
| Ниацин | 3.096 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.98 мг | 2500 мг | 7.4% | 7.5% | 1351 г |
| Кальций, Ca | 40.68 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.2% | 2458 г |
| Кремний, Si | 2.381 мг | 30 мг | 7.9% | 8% | 1260 г |
| Магний, Mg | 39.22 мг | 400 мг | 9.8% | 10% | 1020 г |
| Натрий, Na | 104.54 мг | 1300 мг | 8% | 8.1% | 1244 г |
| Сера, S | 139.57 мг | 1000 мг | 14% | 14.2% | 716 г |
| Фосфор, P | 114.7 мг | 800 мг | 14.3% | 14.5% | 697 г |
| Хлор, Cl | 45.96 мг | 2300 мг | 2% | 2% | 5004 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.156 мг | 18 мг | 6.4% | 6.5% | 1557 г |
| Йод, I | 6.32 мкг | 150 мкг | 4.2% | 4.3% | 2373 г |
| Кобальт, Co | 5.357 мкг | 10 мкг | 53.6% | 54.5% | 187 г |
| Марганец, Mn | 0.0831 мг | 2 мг | 4.2% | 4.3% | 2407 г |
| Медь, Cu | 80.05 мкг | 1000 мкг | 8% | 8.1% | 1249 г |
| Молибден, Mo | 5.674 мкг | 70 мкг | 8.1% | 8.2% | 1234 г |
| Олово, Sn | 1.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.409 мкг | 55 мкг | 28% | 28.5% | 357 г |
| Стронций, Sr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.25 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12403 г |
| Хром, Cr | 4.9 мкг | 50 мкг | 9.8% | 10% | 1020 г |
| Цинк, Zn | 0.9031 мг | 12 мг | 7.5% | 7.6% | 1329 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.61 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.944 г | ~ | |||
| Валин | 0.66 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.644 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.578 г | ~ | |||
| Лейцин | 1 г | ~ | |||
| Лизин | 1.314 г | ~ | |||
| Метионин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.426 г | ~ | |||
| Треонин | 0.565 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.536 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.977 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.659 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.03 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.475 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.469 г | ~ | |||
| Пролин | 0.514 г | ~ | |||
| Серин | 0.519 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.452 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.293 г | min 16.8 г | 7.7% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.397 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Курогрудка составляет 98,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».