Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка

Овсяная каша, по 1-280 180 г
Грецкий орех 10 г
Голубика 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.6 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1396 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.2% 2621 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 8.7% 949 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 5.2% 1587 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 9.1% 909 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.7% 3088 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 4.9% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 3.6% 2278 г
Витамин В4, холин 1.7 мг 500 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.5% 5714 г
Витамин В9, фолаты 3.348 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 11947 г
Витамин C, аскорбиновая 3.73 мг 90 мг 4.1% 3.4% 2413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.296 мг 15 мг 8.6% 7.1% 1157 г
Витамин Н, биотин 0.113 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 44248 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9826 мг 20 мг 4.9% 4.1% 2035 г
Ниацин 0.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.57 мг 2500 мг 3.9% 3.2% 2562 г
Кальций, Ca 24.65 мг 1000 мг 2.5% 2.1% 4057 г
Кремний, Si 2.609 мг 30 мг 8.7% 7.2% 1150 г
Магний, Mg 29.13 мг 400 мг 7.3% 6.1% 1373 г
Натрий, Na 302.65 мг 1300 мг 23.3% 19.3% 430 г
Сера, S 4.35 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 22989 г
Фосфор, P 81.6 мг 800 мг 10.2% 8.5% 980 г
Хлор, Cl 1.09 мг 2300 мг 211009 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 1.48 мкг ~
Железо, Fe 1.009 мг 18 мг 5.6% 4.6% 1784 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.317 мкг 10 мкг 3.2% 2.7% 3155 г
Литий, Li 0.122 мкг ~
Марганец, Mn 0.0826 мг 2 мг 4.1% 3.4% 2421 г
Медь, Cu 22.91 мкг 1000 мкг 2.3% 1.9% 4365 г
Молибден, Mo 0.171 мкг 70 мкг 0.2% 0.2% 40936 г
Никель, Ni 8.261 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 0.213 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 25822 г
Стронций, Sr 0.15 мкг ~
Титан, Ti 0.39 мкг ~
Фтор, F 29.78 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13432 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Цинк, Zn 0.1117 мг 12 мг 0.9% 0.7% 10743 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.504 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 27.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 24.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.639 г min 16.8 г 3.8% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.478 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.104 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.757 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 13%
18:2 Линолевая (ud) 1.448 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.309 г ~

Энергетическая ценность Овсянка составляет 120,6 кКал.

  • Порция = 230 гр (277.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов