Рецепт Салака " из духовки ". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салака " из духовки "

Салака (Припускание)

658 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салака " из духовки "".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	150.2 ккал	1684 ккал	8.9%	5.9%	1121 г
Белки	20.4 г	76 г	26.8%	17.8%	373 г
Жиры	7.6 г	56 г	13.6%	9.1%	737 г
Вода	72 г	2273 г	3.2%	2.1%	3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ	30 мкг	900 мкг	3.3%	2.2%	3000 г
Витамин В1, тиамин	0.112 мг	1.5 мг	7.5%	5%	1339 г
Витамин В2, рибофлавин	0.16 мг	1.8 мг	8.9%	5.9%	1125 г
Витамин C, аскорбиновая	0.08 мг	90 мг	0.1%	0.1%	112500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.934 мг	15 мг	6.2%	4.1%	1606 г
Витамин РР, НЭ	6.4065 мг	20 мг	32%	21.3%	312 г
Макроэлементы
Калий, K	168.17 мг	2500 мг	6.7%	4.5%	1487 г
Кальций, Ca	18.69 мг	1000 мг	1.9%	1.3%	5350 г
Магний, Mg	18.69 мг	400 мг	4.7%	3.1%	2140 г
Натрий, Na	46.71 мг	1300 мг	3.6%	2.4%	2783 г
Сера, S	200.2 мг	1000 мг	20%	13.3%	500 г
Фосфор, P	205.5 мг	800 мг	25.7%	17.1%	389 г
Хлор, Cl	220.22 мг	2300 мг	9.6%	6.4%	1044 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.001 мг	18 мг	5.6%	3.7%	1798 г
Йод, I	66.73 мкг	150 мкг	44.5%	29.6%	225 г
Кобальт, Co	33.367 мкг	10 мкг	333.7%	222.2%	30 г
Марганец, Mn	0.1201 мг	2 мг	6%	4%	1665 г
Медь, Cu	213.55 мкг	1000 мкг	21.4%	14.2%	468 г
Молибден, Mo	5.339 мкг	70 мкг	7.6%	5.1%	1311 г
Фтор, F	573.91 мкг	4000 мкг	14.3%	9.5%	697 г
Хром, Cr	73.41 мкг	50 мкг	146.8%	97.7%	68 г
Цинк, Zn	1.8018 мг	12 мг	15%	10%	666 г

Энергетическая ценность Салака " из духовки " составляет 150,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок