Мой здоровый рацион

Рецепт Сливки с твор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сливки с твор

Сливки 35% жирности, пастеризованные 100 г
Творог 9% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливки с твор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225 ккал 1684 ккал 13.4% 6% 748 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 7.4% 598 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 14% 316 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.6% 7065 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.3% 3502 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.7 мкг 900 мкг 14.1% 6.3% 710 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 5.4% 829 г
Витамин В4, холин 47 мг 500 мг 9.4% 4.2% 1064 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 2.5% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.1% 2151 г
Витамин В9, фолаты 25.833 мкг 400 мкг 6.5% 2.9% 1548 г
Витамин В12, кобаламин 0.817 мкг 3 мкг 27.2% 12.1% 367 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.106 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 9434 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 1% 4505 г
Витамин Н, биотин 4.733 мкг 50 мкг 9.5% 4.2% 1056 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.7667 мг 20 мг 13.8% 6.1% 723 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.67 мг 2500 мг 4.2% 1.9% 2388 г
Кальций, Ca 138 мг 1000 мг 13.8% 6.1% 725 г
Магний, Mg 17.67 мг 400 мг 4.4% 2% 2264 г
Натрий, Na 37.67 мг 1300 мг 2.9% 1.3% 3451 г
Сера, S 127.33 мг 1000 мг 12.7% 5.6% 785 г
Фосфор, P 166 мг 800 мг 20.8% 9.2% 482 г
Хлор, Cl 125.33 мг 2300 мг 5.4% 2.4% 1835 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Железо, Fe 0.333 мг 18 мг 1.9% 0.8% 5405 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 2.7% 1667 г
Кобальт, Co 0.767 мкг 10 мкг 7.7% 3.4% 1304 г
Марганец, Mn 0.0063 мг 2 мг 0.3% 0.1% 31746 г
Медь, Cu 56.33 мкг 1000 мкг 5.6% 2.5% 1775 г
Молибден, Mo 6.8 мкг 70 мкг 9.7% 4.3% 1029 г
Олово, Sn 13 мкг ~
Селен, Se 20.133 мкг 55 мкг 36.6% 16.3% 273 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Фтор, F 27 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14815 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 1.8% 2500 г
Цинк, Zn 0.3493 мг 12 мг 2.9% 1.3% 3435 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.3 г min 16.8 г 31.5% 14%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.897 г от 11.2 до 20.6 г 8% 3.6%

Энергетическая ценность Сливки с твор составляет 225 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».