Мой здоровый рацион

Рецепт блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блинчики

Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 500 г
Яйцо куриное 200 г
Масло подсолнечное 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.4 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 734 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 4.2% 1027 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 7.1% 615 г
Углеводы 29.5 г 219 г 13.5% 5.9% 742 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.1% 1429 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1% 4371 г
Витамины
Витамин А, РЭ 49.6 мкг 900 мкг 5.5% 2.4% 1815 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 2.7% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 3.5% 1250 г
Витамин В4, холин 69.29 мг 500 мг 13.9% 6.1% 722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 4.1% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.4% 1835 г
Витамин В9, фолаты 13.74 мкг 400 мкг 3.4% 1.5% 2911 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 3.5% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.366 мкг 10 мкг 3.7% 1.6% 2732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.11 мг 15 мг 20.7% 9% 482 г
Витамин Н, биотин 5.228 мкг 50 мкг 10.5% 4.6% 956 г
Витамин РР, НЭ 2.063 мг 20 мг 10.3% 4.5% 969 г
Макроэлементы
Калий, K 127.56 мг 2500 мг 5.1% 2.2% 1960 г
Кальций, Ca 62.99 мг 1000 мг 6.3% 2.7% 1588 г
Кремний, Si 1.575 мг 30 мг 5.3% 2.3% 1905 г
Магний, Mg 13.7 мг 400 мг 3.4% 1.5% 2920 г
Натрий, Na 41.97 мг 1300 мг 3.2% 1.4% 3097 г
Сера, S 66.69 мг 1000 мг 6.7% 2.9% 1499 г
Фосфор, P 99.6 мг 800 мг 12.5% 5.4% 803 г
Хлор, Cl 75.75 мг 2300 мг 3.3% 1.4% 3036 г
Микроэлементы
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 35.43 мкг ~
Железо, Fe 0.906 мг 18 мг 5% 2.2% 1987 г
Йод, I 7.28 мкг 150 мкг 4.9% 2.1% 2060 г
Кобальт, Co 2.52 мкг 10 мкг 25.2% 11% 397 г
Марганец, Mn 0.2313 мг 2 мг 11.6% 5.1% 865 г
Медь, Cu 57.17 мкг 1000 мкг 5.7% 2.5% 1749 г
Молибден, Mo 7.835 мкг 70 мкг 11.2% 4.9% 893 г
Селен, Se 8.142 мкг 55 мкг 14.8% 6.5% 676 г
Фтор, F 25.2 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15873 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 2% 2193 г
Цинк, Zn 0.6079 мг 12 мг 5.1% 2.2% 1974 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность блинчики составляет 229,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов