Мой здоровый рацион

Рецепт Моя запеканка с фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Моя запеканка с фруктами

Творог 5% жирности 350 г
Яйцо куриное 2 Штука
Сметана 10% жирности 61 г
Банан 1 Штука
Яблоко 193 г
Изюм, золотистый, без косточек 44 г
Манная крупа 18 г
Мед пчелиный 27 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Ванильный экстракт 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Моя запеканка с фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.2 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1236 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 10.4% 710 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.5% 1333 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 4.5% 1634 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2.2% 3299 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.5 мкг 900 мкг 5.6% 4.1% 1782 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 7.5% 984 г
Витамин В4, холин 51.67 мг 500 мг 10.3% 7.6% 968 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 4.6% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 6.2% 1190 г
Витамин В9, фолаты 19.985 мкг 400 мкг 5% 3.7% 2002 г
Витамин В12, кобаламин 0.62 мкг 3 мкг 20.7% 15.2% 484 г
Витамин C, аскорбиновая 3.51 мг 90 мг 3.9% 2.9% 2564 г
Витамин D, кальциферол 0.271 мкг 10 мкг 2.7% 2% 3690 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6122 г
Витамин Н, биотин 6.022 мкг 50 мкг 12% 8.8% 830 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.338 мг 20 мг 11.7% 8.6% 855 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.44 мг 2500 мг 8.1% 5.9% 1235 г
Кальций, Ca 87.88 мг 1000 мг 8.8% 6.5% 1138 г
Кремний, Si 6.948 мг 30 мг 23.2% 17% 432 г
Магний, Mg 19.14 мг 400 мг 4.8% 3.5% 2090 г
Натрий, Na 134.49 мг 1300 мг 10.3% 7.6% 967 г
Сера, S 112.4 мг 1000 мг 11.2% 8.2% 890 г
Фосфор, P 127.4 мг 800 мг 15.9% 11.7% 628 г
Хлор, Cl 212.34 мг 2300 мг 9.2% 6.8% 1083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.4 мкг ~
Бор, B 86.5 мкг ~
Ванадий, V 3.2 мкг ~
Железо, Fe 1.096 мг 18 мг 6.1% 4.5% 1642 г
Йод, I 7.07 мкг 150 мкг 4.7% 3.5% 2122 г
Кобальт, Co 2.774 мкг 10 мкг 27.7% 20.3% 360 г
Литий, Li 0.451 мкг ~
Марганец, Mn 0.0622 мг 2 мг 3.1% 2.3% 3215 г
Медь, Cu 81.8 мкг 1000 мкг 8.2% 6% 1222 г
Молибден, Mo 6.186 мкг 70 мкг 8.8% 6.5% 1132 г
Никель, Ni 4.345 мкг ~
Олово, Sn 6.21 мкг ~
Рубидий, Rb 19.2 мкг ~
Селен, Se 15.829 мкг 55 мкг 28.8% 21.1% 347 г
Стронций, Sr 8.9 мкг ~
Титан, Ti 0.18 мкг ~
Фтор, F 25.9 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15444 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 3.5% 2146 г
Цинк, Zn 0.3765 мг 12 мг 3.1% 2.3% 3187 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.933 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.279 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.238 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.375 г min 16.8 г 8.2% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.471 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.296 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Моя запеканка с фруктами составляет 136,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».