| Рис белый, крупа рисовая | 63 г |
| Говядина 1 кат. | 70 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Морковь | 45 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 36 г |
| Подсолнечное масло | 28 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246.8 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 6% | 682 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 3.8% | 1070 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 11.1% | 366 г |
| Углеводы | 20.1 г | 219 г | 9.2% | 3.7% | 1090 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.2% | 1250 г |
| Вода | 54.9 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4140 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 361.8 мкг | 900 мкг | 40.2% | 16.3% | 249 г |
| бета Каротин | 2.171 мг | 5 мг | 43.4% | 17.6% | 230 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.6% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 1.5% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 40.38 мг | 500 мг | 8.1% | 3.3% | 1238 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 2.6% | 1582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 3.9% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.557 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.1% | 3789 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.695 мкг | 3 мкг | 23.2% | 9.4% | 432 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.06 мг | 90 мг | 5.6% | 2.3% | 1779 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.085 мг | 15 мг | 33.9% | 13.7% | 295 г |
| Витамин Н, биотин | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 1.6% | 2513 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.3% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3076 мг | 20 мг | 16.5% | 6.7% | 605 г |
| Ниацин | 1.896 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.7 мг | 2500 мг | 7.9% | 3.2% | 1258 г |
| Кальций, Ca | 13.26 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.5% | 7541 г |
| Кремний, Si | 29.546 мг | 30 мг | 98.5% | 39.9% | 102 г |
| Магний, Mg | 28.24 мг | 400 мг | 7.1% | 2.9% | 1416 г |
| Натрий, Na | 24.58 мг | 1300 мг | 1.9% | 0.8% | 5289 г |
| Сера, S | 80.15 мг | 1000 мг | 8% | 3.2% | 1248 г |
| Фосфор, P | 104 мг | 800 мг | 13% | 5.3% | 769 г |
| Хлор, Cl | 42.34 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.7% | 5432 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 323.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.267 мг | 18 мг | 7% | 2.8% | 1421 г |
| Йод, I | 3.62 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1% | 4144 г |
| Кобальт, Co | 3.66 мкг | 10 мкг | 36.6% | 14.8% | 273 г |
| Литий, Li | 6.218 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3811 мг | 2 мг | 19.1% | 7.7% | 525 г |
| Медь, Cu | 144.08 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 5.8% | 694 г |
| Молибден, Mo | 8.314 мкг | 70 мкг | 11.9% | 4.8% | 842 г |
| Никель, Ni | 5.993 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.741 мкг | 55 мкг | 6.8% | 2.8% | 1470 г |
| Стронций, Sr | 2.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.42 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9212 г |
| Хром, Cr | 3.95 мкг | 50 мкг | 7.9% | 3.2% | 1266 г |
| Цинк, Zn | 1.3682 мг | 12 мг | 11.4% | 4.6% | 877 г |
| Цирконий, Zr | 2.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.613 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.423 г | ~ | |||
| Валин | 0.389 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.236 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.561 г | ~ | |||
| Лизин | 0.504 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Треонин | 0.284 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.315 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.567 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.265 г | ~ | |||
| Аланин | 0.401 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.65 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.339 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.237 г | ~ | |||
| Пролин | 0.274 г | ~ | |||
| Серин | 0.299 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 40.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 26.183 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.823 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.99 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.075 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.603 г | min 16.8 г | 27.4% | 11.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.282 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.142 г | от 11.2 до 20.6 г | 63.8% | 25.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.543 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Шавля 11 составляет 246,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».