| ! Зразы | 500 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.4 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 889 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 6.8% | 784 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 9% | 589 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 3.9% | 1369 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.4% | 1538 г |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3714 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.2 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.6% | 8824 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 4.1% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3.5% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 39.56 мг | 500 мг | 7.9% | 4.2% | 1264 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.42 мг | 5 мг | 8.4% | 4.4% | 1190 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.297 мг | 2 мг | 14.9% | 7.9% | 673 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.631 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 6032 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.081 мкг | 3 мкг | 36% | 19% | 278 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.34 мг | 90 мг | 12.6% | 6.7% | 794 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.073 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 13699 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.875 мг | 15 мг | 25.8% | 13.6% | 387 г |
| Витамин Н, биотин | 2.134 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.3% | 2343 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.7% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9809 мг | 20 мг | 14.9% | 7.9% | 671 г |
| Ниацин | 1.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 425.08 мг | 2500 мг | 17% | 9% | 588 г |
| Кальций, Ca | 12.3 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8130 г |
| Кремний, Si | 31.735 мг | 30 мг | 105.8% | 55.9% | 95 г |
| Магний, Mg | 23.4 мг | 400 мг | 5.9% | 3.1% | 1709 г |
| Натрий, Na | 17.63 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.7% | 7374 г |
| Сера, S | 115.92 мг | 1000 мг | 11.6% | 6.1% | 863 г |
| Фосфор, P | 109 мг | 800 мг | 13.6% | 7.2% | 734 г |
| Хлор, Cl | 52.67 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.2% | 4367 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 603.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 99.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.467 мг | 18 мг | 8.2% | 4.3% | 1227 г |
| Йод, I | 5.43 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.9% | 2762 г |
| Кобальт, Co | 5.572 мкг | 10 мкг | 55.7% | 29.4% | 179 г |
| Литий, Li | 48.508 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1483 мг | 2 мг | 7.4% | 3.9% | 1349 г |
| Медь, Cu | 160.84 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 8.5% | 622 г |
| Молибден, Mo | 8.133 мкг | 70 мкг | 11.6% | 6.1% | 861 г |
| Никель, Ni | 4.872 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 315 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.565 мкг | 55 мкг | 2.8% | 1.5% | 3514 г |
| Стронций, Sr | 5.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.76 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 11848 г |
| Хром, Cr | 8.08 мкг | 50 мкг | 16.2% | 8.6% | 619 г |
| Цинк, Zn | 1.402 мг | 12 мг | 11.7% | 6.2% | 856 г |
| Цирконий, Zr | 1.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.232 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.567 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лизин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.923 г | ~ | |||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.268 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.133 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 52.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.045 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.625 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.372 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.187 г | min 16.8 г | 13% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.169 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.312 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.4% | 25% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.899 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность ! Зразы с ливером (покупные) составляет 189,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».