| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Томатная паста. Консервы | 60 г |
| Wokisegu | 400 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Соевый соус | 100 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.2 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1571 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 15% | 623 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6% | 1556 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.6% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.1 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2.1% | 4478 г |
| бета Каротин | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 1.8% | 5208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.6% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.9% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 40.35 мг | 500 мг | 8.1% | 7.6% | 1239 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.739 мг | 5 мг | 14.8% | 13.8% | 677 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.409 мг | 2 мг | 20.5% | 19.1% | 489 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.607 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.6% | 6054 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 2.9% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.41 мг | 90 мг | 2.7% | 2.5% | 3734 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.482 мг | 15 мг | 9.9% | 9.2% | 1012 г |
| Витамин Н, биотин | 0.241 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 20747 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7684 мг | 20 мг | 18.8% | 17.5% | 531 г |
| Ниацин | 4.968 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.661 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.15 мг | 2500 мг | 8.6% | 8% | 1157 г |
| Кальций, Ca | 7.67 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 13038 г |
| Магний, Mg | 47.68 мг | 400 мг | 11.9% | 11.1% | 839 г |
| Натрий, Na | 518.06 мг | 1300 мг | 39.9% | 37.2% | 251 г |
| Сера, S | 110.45 мг | 1000 мг | 11% | 10.3% | 905 г |
| Фосфор, P | 94.9 мг | 800 мг | 11.9% | 11.1% | 843 г |
| Хлор, Cl | 46.8 мг | 2300 мг | 2% | 1.9% | 4915 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.886 мг | 18 мг | 4.9% | 4.6% | 2032 г |
| Йод, I | 3.16 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2% | 4747 г |
| Кобальт, Co | 5.357 мкг | 10 мкг | 53.6% | 50% | 187 г |
| Марганец, Mn | 0.1105 мг | 2 мг | 5.5% | 5.1% | 1810 г |
| Медь, Cu | 64.2 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 6% | 1558 г |
| Молибден, Mo | 6.518 мкг | 70 мкг | 9.3% | 8.7% | 1074 г |
| Селен, Se | 10.507 мкг | 55 мкг | 19.1% | 17.8% | 523 г |
| Фтор, F | 58.04 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.4% | 6892 г |
| Хром, Cr | 11.16 мкг | 50 мкг | 22.3% | 20.8% | 448 г |
| Цинк, Zn | 0.717 мг | 12 мг | 6% | 5.6% | 1674 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.854 г | ~ | |||
| Валин | 0.61 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.605 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.533 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.932 г | ~ | |||
| Лизин | 1.213 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.388 г | ~ | |||
| Треонин | 0.52 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.505 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.875 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.607 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.93 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.437 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.404 г | ~ | |||
| Пролин | 0.495 г | ~ | |||
| Серин | 0.486 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.424 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 33.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.357 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.35 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.962 г | min 16.8 г | 5.7% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.901 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.863 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.708 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш мой составляет 107,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».