| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 1000 г |
| Яйцо куриное | 6 С1 |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Манная крупа | 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Какао-порошок | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
В творог кладем подсластитель, ваниль, соль и яйца. Перемешиваем. Затем добавляем молоко и манную крупу. Хорошо перемешиваем. Тесто делим приблизительно на две части. В одну добавляем какао. Форму для запекания смазываем маслом и начинаем выкладывать поочередно то белое тесто, то коричневое. И так, пока не закончится тесто. Приготовить эту запеканку можно двумя способами. Поставить в духовку минут на 35-40 при температуре 170-175 градусов. Можно приготовить и в микроволновке. Для этого ставим форму с тестом в печь. Включаем максимальную мощность(у нас 750) и устанавливаем таймер на 10 минут. Через 10 минут запеканка готова . Пусть постоит в микроволновке еще 2 минуты. Достаем из формы, охлаждаем и разрезаем на порции.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.1 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1265 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 18% | 418 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.1% | 1806 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2.6% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3% | 2500 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3323 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.2 мкг | 900 мкг | 6.6% | 5% | 1520 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.6% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.266 мг | 1.8 мг | 14.8% | 11.1% | 677 г |
| Витамин В4, холин | 79.12 мг | 500 мг | 15.8% | 11.9% | 632 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.481 мг | 5 мг | 9.6% | 7.2% | 1040 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 6.5% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.18 мкг | 400 мкг | 7.5% | 5.6% | 1325 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.994 мкг | 3 мкг | 33.1% | 24.9% | 302 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.435 мкг | 10 мкг | 4.4% | 3.3% | 2299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.228 мг | 15 мг | 1.5% | 1.1% | 6579 г |
| Витамин Н, биотин | 9.167 мкг | 50 мкг | 18.3% | 13.7% | 545 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6918 мг | 20 мг | 18.5% | 13.9% | 542 г |
| Ниацин | 0.414 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.1 мг | 2500 мг | 5.9% | 4.4% | 1700 г |
| Кальций, Ca | 100.79 мг | 1000 мг | 10.1% | 7.6% | 992 г |
| Кремний, Si | 0.393 мг | 30 мг | 1.3% | 1% | 7634 г |
| Магний, Mg | 27.16 мг | 400 мг | 6.8% | 5.1% | 1473 г |
| Натрий, Na | 58.9 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.4% | 2207 г |
| Сера, S | 187.02 мг | 1000 мг | 18.7% | 14% | 535 г |
| Фосфор, P | 183.9 мг | 800 мг | 23% | 17.3% | 435 г |
| Хлор, Cl | 115.15 мг | 2300 мг | 5% | 3.8% | 1997 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.121 мг | 18 мг | 6.2% | 4.7% | 1606 г |
| Йод, I | 10.43 мкг | 150 мкг | 7% | 5.3% | 1438 г |
| Кобальт, Co | 4.97 мкг | 10 мкг | 49.7% | 37.3% | 201 г |
| Марганец, Mn | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 4.4% | 1724 г |
| Медь, Cu | 135.64 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 10.2% | 737 г |
| Молибден, Mo | 8.216 мкг | 70 мкг | 11.7% | 8.8% | 852 г |
| Никель, Ni | 0.754 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.843 мкг | 55 мкг | 47% | 35.3% | 213 г |
| Стронций, Sr | 12.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.44 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10406 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.5% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.6384 мг | 12 мг | 5.3% | 4% | 1880 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.626 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.717 г | ~ | |||
| Валин | 0.833 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.448 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.803 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.479 г | ~ | |||
| Лизин | 1.145 г | ~ | |||
| Метионин | 0.408 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.547 г | ~ | |||
| Треонин | 0.666 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.773 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.495 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.734 г | ~ | |||
| Аланин | 0.45 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.923 г | ~ | |||
| Глицин | 0.277 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.722 г | ~ | |||
| Пролин | 1.491 г | ~ | |||
| Серин | 0.755 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.722 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.403 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.028 г | min 16.8 г | 6.1% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.805 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.258 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожник "зебра" составляет 133,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».