Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца на твороге и рисовой муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца на твороге и рисовой муке

Творог 5% [Пискаревский] 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Мука Рисовая [Эко Жизнь] 45 г
Мука Предпортовая [Аладушкин] 70 г
Йогурт Традиционный [Данон] 70 г
Кетчуп Томатный [Heinz] 20 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 98 г
Филейная Ветчина [Папа Может ] 65 г
Сыр "Адыгейский" [Предгорье Кавказа] 145 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на твороге и рисовой муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.5 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1056 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 9.7% 650 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.1% 875 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 4% 1564 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.9% 3367 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.1 мкг 900 мкг 2.9% 1.8% 3448 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин В4, холин 15.96 мг 500 мг 3.2% 2% 3133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 1.1% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.3% 22222 г
Витамин В9, фолаты 0.387 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 103359 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.7% 9000 г
Витамин D, кальциферол 0.14 мкг 10 мкг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.2% 39474 г
Витамин Н, биотин 1.341 мкг 50 мкг 2.7% 1.7% 3729 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.2742 мг 20 мг 1.4% 0.9% 7294 г
Ниацин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.63 мг 2500 мг 1.4% 0.9% 7017 г
Кальций, Ca 5.72 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 17483 г
Кремний, Si 0.647 мг 30 мг 2.2% 1.4% 4637 г
Магний, Mg 0.89 мг 400 мг 0.2% 0.1% 44944 г
Натрий, Na 110.07 мг 1300 мг 8.5% 5.3% 1181 г
Сера, S 13.53 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7391 г
Фосфор, P 17.2 мг 800 мг 2.2% 1.4% 4651 г
Хлор, Cl 170.01 мг 2300 мг 7.4% 4.6% 1353 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.6 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.234 мг 18 мг 1.3% 0.8% 7692 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 11029 г
Кобальт, Co 1.377 мкг 10 мкг 13.8% 8.7% 726 г
Литий, Li 3.129 мкг ~
Марганец, Mn 0.0178 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11236 г
Медь, Cu 18.88 мкг 1000 мкг 1.9% 1.2% 5297 г
Молибден, Mo 1.452 мкг 70 мкг 2.1% 1.3% 4821 г
Никель, Ni 1.403 мкг ~
Рубидий, Rb 16.5 мкг ~
Селен, Se 2.04 мкг 55 мкг 3.7% 2.3% 2696 г
Фтор, F 5.97 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 67002 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6098 г
Цинк, Zn 0.1009 мг 12 мг 0.8% 0.5% 11893 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.142 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.316 г min 16.8 г 1.9% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.283 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.08 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пицца на твороге и рисовой муке составляет 159,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».