Мой здоровый рацион

Рецепт Каша геркулесовая с отрубями и семенами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша геркулесовая с отрубями и семенами

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 20 г
Пшеничные отруби 5 г
Семена льна 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода водопроводная, городская 150 г
Семена чиа, сушеные 2 г
Амарант, зерна, приготовленные 1 г
Кунжут 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша геркулесовая с отрубями и семенами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.4 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2656 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.2% 3040 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.7% 2800 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 6% 2639 г
Углеводы (общие) 11.2 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 22.1% 714 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.8% 2739 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 7.891 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 9% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.1% 7500 г
Витамин В4, холин 8.21 мг 500 мг 1.6% 2.5% 6090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 6% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 5.4% 2985 г
Витамин В9, фолаты 4.816 мкг 400 мкг 1.2% 1.9% 8306 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.528 мг 15 мг 3.5% 5.5% 2841 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.242 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 2.821 мкг 50 мкг 5.6% 8.8% 1772 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1378 мг 20 мг 5.7% 9% 1758 г
Ниацин 0.453 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.18 мг 2500 мг 3.9% 6.2% 2573 г
Кальций, Ca 37.63 мг 1000 мг 3.8% 6% 2657 г
Кремний, Si 1.206 мг 30 мг 4% 6.3% 2488 г
Магний, Mg 42.47 мг 400 мг 10.6% 16.7% 942 г
Натрий, Na 475.71 мг 1300 мг 36.6% 57.7% 273 г
Сера, S 22.93 мг 1000 мг 2.3% 3.6% 4361 г
Фосфор, P 91.5 мг 800 мг 11.4% 18% 874 г
Хлор, Cl 732.4 мг 2300 мг 31.8% 50.2% 314 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.3 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 1.165 мг 18 мг 6.5% 10.3% 1545 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 24194 г
Кобальт, Co 0.794 мкг 10 мкг 7.9% 12.5% 1259 г
Литий, Li 0.467 мкг ~
Марганец, Mn 0.8859 мг 2 мг 44.3% 69.9% 226 г
Медь, Cu 133.05 мкг 1000 мкг 13.3% 21% 752 г
Молибден, Mo 1.424 мкг 70 мкг 2% 3.2% 4916 г
Никель, Ni 1.152 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 8.121 мкг 55 мкг 14.8% 23.3% 677 г
Стронций, Sr 0.1 мкг ~
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 79.17 мкг 4000 мкг 2% 3.2% 5052 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Цинк, Zn 0.7808 мг 12 мг 6.5% 10.3% 1537 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.724 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.389 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.462 г от 0.9 до 3.7 г 51.3% 80.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.589 г от 4.7 до 16.8 г 12.5% 19.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.545 мг ~
Стигмастерол 0.133 мг ~
бета Ситостерол 2.364 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.312 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.234 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.476 г min 16.8 г 2.8% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.404 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.07 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.985 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.466 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.134 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.222 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.451 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Каша геркулесовая с отрубями и семенами составляет 63,4 кКал.

  • Порция = 165 гр (104.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».