| Салат Руккола Радичио [ВкусВилл] | 100 г |
| Редис | 50 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Укроп | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.5 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.9% | 8215 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 14.1% | 3455 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 3.4% | 14000 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 4.4% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 34.1% | 1429 г |
| Вода | 93.2 г | 2273 г | 4.1% | 20% | 2439 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.8 мкг | 900 мкг | 9.4% | 45.9% | 1061 г |
| бета Каротин | 0.51 мг | 5 мг | 10.2% | 49.8% | 980 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 14.6% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 44.4% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 10.52 мг | 500 мг | 2.1% | 10.2% | 4753 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.766 мг | 5 мг | 15.3% | 74.6% | 653 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 14.1% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.385 мкг | 400 мкг | 3.6% | 17.6% | 2781 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 4.9% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.23 мг | 90 мг | 18% | 87.8% | 555 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 1.5% | 32258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.277 мг | 15 мг | 1.8% | 8.8% | 5415 г |
| Витамин Н, биотин | 5.3 мкг | 50 мкг | 10.6% | 51.7% | 943 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.8 мкг | 120 мкг | 19% | 92.7% | 526 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9846 мг | 20 мг | 9.9% | 48.3% | 1008 г |
| Ниацин | 1.615 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.69 мг | 2500 мг | 11.5% | 56.1% | 866 г |
| Кальций, Ca | 34.31 мг | 1000 мг | 3.4% | 16.6% | 2915 г |
| Кремний, Si | 20.738 мг | 30 мг | 69.1% | 337.1% | 145 г |
| Магний, Mg | 16.69 мг | 400 мг | 4.2% | 20.5% | 2397 г |
| Натрий, Na | 8.85 мг | 1300 мг | 0.7% | 3.4% | 14689 г |
| Сера, S | 14.72 мг | 1000 мг | 1.5% | 7.3% | 6793 г |
| Фосфор, P | 57.2 мг | 800 мг | 7.2% | 35.1% | 1399 г |
| Хлор, Cl | 27.05 мг | 2300 мг | 1.2% | 5.9% | 8503 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 346.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.523 мг | 18 мг | 2.9% | 14.1% | 3442 г |
| Йод, I | 6.48 мкг | 150 мкг | 4.3% | 21% | 2315 г |
| Кобальт, Co | 5.954 мкг | 10 мкг | 59.5% | 290.2% | 168 г |
| Литий, Li | 2.631 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1922 мг | 2 мг | 9.6% | 46.8% | 1041 г |
| Медь, Cu | 196.31 мкг | 1000 мкг | 19.6% | 95.6% | 509 г |
| Молибден, Mo | 4.062 мкг | 70 мкг | 5.8% | 28.3% | 1723 г |
| Никель, Ni | 1.695 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.385 мкг | 55 мкг | 15.2% | 74.1% | 656 г |
| Стронций, Sr | 13.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.77 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.5% | 29049 г |
| Хром, Cr | 7.24 мкг | 50 мкг | 14.5% | 70.7% | 691 г |
| Цинк, Zn | 0.2562 мг | 12 мг | 2.1% | 10.2% | 4684 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 21% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | min 16.8 г | 0.3% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.151 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.151 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с шампиньонами и зеленью составляет 20,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».