Мой здоровый рацион

Рецепт Зеленая каша Бугела (мой вариант). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зеленая каша Бугела (мой вариант)

Семена чиа, сушеные 12 г
Семена льна 12 г
Кунжут 12 г
Банан 100 г
Укроп 30 г
Петрушка свежая 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленая каша Бугела (мой вариант)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.6 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 938 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 3.9% 1434 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 9.1% 609 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 3.9% 1431 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 6.4 г 20 г 32% 17.8% 313 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.5% 3690 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.8 мкг 900 мкг 16.4% 9.1% 609 г
бета Каротин 0.888 мг 5 мг 17.8% 9.9% 563 г
Лютеин + Зеаксантин 47.06 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.285 мг 1.5 мг 19% 10.6% 526 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3% 1837 г
Витамин В4, холин 15.83 мг 500 мг 3.2% 1.8% 3159 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 3.5% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.301 мг 2 мг 15.1% 8.4% 664 г
Витамин В9, фолаты 24.133 мкг 400 мкг 6% 3.3% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 24.26 мг 90 мг 27% 15% 371 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.773 мг 15 мг 5.2% 2.9% 1940 г
гамма Токоферол 1.442 мг ~
дельта Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 2.619 мкг 50 мкг 5.2% 2.9% 1909 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 5.6% 1000 г
Витамин РР, НЭ 2.4586 мг 20 мг 12.3% 6.8% 813 г
Ниацин 0.759 мг ~
Бетаин 0.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 394.3 мг 2500 мг 15.8% 8.8% 634 г
Кальций, Ca 215.72 мг 1000 мг 21.6% 12% 464 г
Кремний, Si 61.06 мг 30 мг 203.5% 113.3% 49 г
Магний, Mg 129.54 мг 400 мг 32.4% 18% 309 г
Натрий, Na 35.19 мг 1300 мг 2.7% 1.5% 3694 г
Сера, S 50.26 мг 1000 мг 5% 2.8% 1990 г
Фосфор, P 194.3 мг 800 мг 24.3% 13.5% 412 г
Хлор, Cl 38.8 мг 2300 мг 1.7% 0.9% 5928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.1 мкг ~
Бор, B 227.7 мкг ~
Ванадий, V 6.81 мкг ~
Железо, Fe 2.78 мг 18 мг 15.4% 8.6% 647 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 15625 г
Кобальт, Co 0.855 мкг 10 мкг 8.6% 4.8% 1170 г
Литий, Li 7.916 мкг ~
Марганец, Mn 0.8705 мг 2 мг 43.5% 24.2% 230 г
Медь, Cu 333.69 мкг 1000 мкг 33.4% 18.6% 300 г
Молибден, Mo 3.036 мкг 70 мкг 4.3% 2.4% 2306 г
Никель, Ni 17.175 мкг ~
Рубидий, Rb 40.6 мкг ~
Селен, Se 9.404 мкг 55 мкг 17.1% 9.5% 585 г
Стронций, Sr 16.47 мкг ~
Титан, Ti 0.43 мкг ~
Фтор, F 4.76 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 84034 г
Хром, Cr 4.19 мкг 50 мкг 8.4% 4.7% 1193 г
Цинк, Zn 1.6392 мг 12 мг 13.7% 7.6% 732 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.96 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.388 г ~
Аргинин* 0.431 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 0.931 г ~
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.39 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 0.83 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 55.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 27.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 3.253 мг ~
Стигмастерол 0.795 мг ~
бета Ситостерол 21.687 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.617 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.321 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.121 г min 16.8 г 12.6% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.094 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.204 г от 11.2 до 20.6 г 46.5% 25.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.265 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.422 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.938 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.289 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Зеленая каша Бугела (мой вариант) составляет 179,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов