| Лук репчатый | 100 г |
| Печень куриная | 1000 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
пожарить на сковородке
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.3 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1128 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 16% | 418 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 9.4% | 709 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3247 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10619.5 мкг | 900 мкг | 1179.9% | 790.3% | 8 г |
| бета Каротин | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 1.5% | 4348 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.447 мг | 1.5 мг | 29.8% | 20% | 336 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.86 мг | 1.8 мг | 103.3% | 69.2% | 97 г |
| Витамин В4, холин | 172.04 мг | 500 мг | 34.4% | 23% | 291 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.805 мг | 2 мг | 40.3% | 27% | 248 г |
| Витамин В9, фолаты | 213.186 мкг | 400 мкг | 53.3% | 35.7% | 188 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.673 мкг | 3 мкг | 489.1% | 327.6% | 20 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.01 мг | 90 мг | 25.6% | 17.1% | 391 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.186 мг | 15 мг | 7.9% | 5.3% | 1265 г |
| Витамин Н, биотин | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.8906 мг | 20 мг | 59.5% | 39.9% | 168 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.24 мг | 2500 мг | 10.8% | 7.2% | 922 г |
| Кальций, Ca | 16.02 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6242 г |
| Магний, Mg | 22.48 мг | 400 мг | 5.6% | 3.8% | 1779 г |
| Натрий, Na | 80 мг | 1300 мг | 6.2% | 4.2% | 1625 г |
| Сера, S | 186.28 мг | 1000 мг | 18.6% | 12.5% | 537 г |
| Фосфор, P | 242.4 мг | 800 мг | 30.3% | 20.3% | 330 г |
| Хлор, Cl | 2.21 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 104072 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 17.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 15.558 мг | 18 мг | 86.4% | 57.9% | 116 г |
| Йод, I | 0.27 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Кобальт, Co | 13.717 мкг | 10 мкг | 137.2% | 91.9% | 73 г |
| Марганец, Mn | 0.3018 мг | 2 мг | 15.1% | 10.1% | 663 г |
| Медь, Cu | 349.12 мкг | 1000 мкг | 34.9% | 23.4% | 286 г |
| Молибден, Mo | 51.327 мкг | 70 мкг | 73.3% | 49.1% | 136 г |
| Селен, Se | 48.319 мкг | 55 мкг | 87.9% | 58.9% | 114 г |
| Фтор, F | 2.74 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 145985 г |
| Хром, Cr | 8.14 мкг | 50 мкг | 16.3% | 10.9% | 614 г |
| Цинк, Zn | 5.9159 мг | 12 мг | 49.3% | 33% | 203 г |
Энергетическая ценность печень куриная жаренная составляет 149,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».