| Рис отварной | 80 г |
| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира | 250 г |
| Соус томатный | 265 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.1 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1008 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 9.5% | 628 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 10.2% | 583 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 2.3% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 2.4% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 236.6 мкг | 900 мкг | 26.3% | 15.7% | 380 г |
| Ретинол | 0.237 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.192 мг | 1.5 мг | 12.8% | 7.7% | 781 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 6.6% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 29.79 мг | 500 мг | 6% | 3.6% | 1678 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 3.7% | 1650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% | 8.1% | 743 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.46 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 16260 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.326 мкг | 3 мкг | 10.9% | 6.5% | 920 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.93 мг | 90 мг | 13.3% | 8% | 754 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.179 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.1% | 5587 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.179 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.919 мг | 15 мг | 6.1% | 3.7% | 1632 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.113 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 44248 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0957 мг | 20 мг | 20.5% | 12.3% | 488 г |
| Ниацин | 0.521 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.455 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.06 мг | 2500 мг | 14.1% | 8.4% | 708 г |
| Кальций, Ca | 16.23 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6161 г |
| Кремний, Si | 2.071 мг | 30 мг | 6.9% | 4.1% | 1449 г |
| Магний, Mg | 23.07 мг | 400 мг | 5.8% | 3.5% | 1734 г |
| Натрий, Na | 86.79 мг | 1300 мг | 6.7% | 4% | 1498 г |
| Сера, S | 84.28 мг | 1000 мг | 8.4% | 5% | 1187 г |
| Фосфор, P | 98 мг | 800 мг | 12.3% | 7.4% | 816 г |
| Хлор, Cl | 89.33 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.3% | 2575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.079 мг | 18 мг | 6% | 3.6% | 1668 г |
| Йод, I | 0.27 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Кобальт, Co | 0.228 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.4% | 4386 г |
| Литий, Li | 0.142 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0484 мг | 2 мг | 2.4% | 1.4% | 4132 г |
| Медь, Cu | 25.19 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 1.5% | 3970 г |
| Молибден, Mo | 1.196 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1% | 5853 г |
| Никель, Ni | 0.757 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.882 мкг | 55 мкг | 25.2% | 15.1% | 396 г |
| Титан, Ti | 0.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.44 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7776 г |
| Хром, Cr | 4.77 мкг | 50 мкг | 9.5% | 5.7% | 1048 г |
| Цинк, Zn | 0.9812 мг | 12 мг | 8.2% | 4.9% | 1223 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.23 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.524 г | ~ | |||
| Валин | 0.404 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.317 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.641 г | ~ | |||
| Лизин | 0.691 г | ~ | |||
| Метионин | 0.214 г | ~ | |||
| Треонин | 0.341 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.342 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.473 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.723 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.449 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.187 г | ~ | |||
| Пролин | 0.394 г | ~ | |||
| Серин | 0.322 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.376 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.694 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.982 г | min 16.8 г | 17.8% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.769 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.726 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.059 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.915 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.822 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.809 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.055 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.042 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели составляет 167,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».