Мой здоровый рацион

Рецепт Паста орехсемена. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста орехсемена

Грецкий орех 100 г
Подсолнечник, семечки, сухая обжарка, без соли 100 г
Тыквенные семечки, жареные без соли 100 г
Изюм, золотистый, без косточек 50 г
Мед пчелиный 25 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста орехсемена".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 558.8 ккал 1684 ккал 33.2% 5.9% 301 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 4% 442 г
Жиры 44.8 г 56 г 80% 14.3% 125 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 1.9% 940 г
Углеводы (общие) 20.2 г ~
Пищевые волокна 6.5 г 20 г 32.5% 5.8% 308 г
Вода 4.8 г 2273 г 0.2% 47354 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
альфа Каротин 0.256 мкг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Лютеин + Зеаксантин 7.692 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 1.8% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 1.6% 1132 г
Витамин В4, холин 41.77 мг 500 мг 8.4% 1.5% 1197 г
Витамин В5, пантотеновая 2.17 мг 5 мг 43.4% 7.8% 230 г
Витамин В6, пиридоксин 0.485 мг 2 мг 24.3% 4.3% 412 г
Витамин В9, фолаты 96.474 мкг 400 мкг 24.1% 4.3% 415 г
Витамин C, аскорбиновая 2.85 мг 90 мг 3.2% 0.6% 3158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.983 мг 15 мг 53.2% 9.5% 188 г
бета Токоферол 0.328 мг ~
гамма Токоферол 3.264 мг ~
дельта Токоферол 0.133 мг ~
Витамин Н, биотин 2.669 мкг 50 мкг 5.3% 0.9% 1873 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 0.8% 2264 г
Витамин РР, НЭ 4.3444 мг 20 мг 21.7% 3.9% 460 г
Ниацин 0.321 мг ~
Бетаин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 639.53 мг 2500 мг 25.6% 4.6% 391 г
Кальций, Ca 63.24 мг 1000 мг 6.3% 1.1% 1581 г
Кремний, Si 17.436 мг 30 мг 58.1% 10.4% 172 г
Магний, Mg 209.55 мг 400 мг 52.4% 9.4% 191 г
Натрий, Na 10.97 мг 1300 мг 0.8% 0.1% 11851 г
Сера, S 155.99 мг 1000 мг 15.6% 2.8% 641 г
Фосфор, P 696.5 мг 800 мг 87.1% 15.6% 115 г
Хлор, Cl 19.68 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 11687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.8 мкг ~
Бор, B 56.6 мкг ~
Ванадий, V 30.28 мкг ~
Железо, Fe 3.749 мг 18 мг 20.8% 3.7% 480 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 0.3% 5618 г
Кобальт, Co 3.25 мкг 10 мкг 32.5% 5.8% 308 г
Литий, Li 2.538 мкг ~
Марганец, Mn 2.2104 мг 2 мг 110.5% 19.8% 90 г
Медь, Cu 964.36 мкг 1000 мкг 96.4% 17.3% 104 г
Молибден, Mo 6.008 мкг 70 мкг 8.6% 1.5% 1165 г
Никель, Ni 85.641 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 24.09 мкг 55 мкг 43.8% 7.8% 228 г
Стронций, Sr 7.87 мкг ~
Титан, Ti 9.46 мкг ~
Фтор, F 205.38 мкг 4000 мкг 5.1% 0.9% 1948 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.2% 10204 г
Цинк, Zn 4.0276 мг 12 мг 33.6% 6% 298 г
Цирконий, Zr 43.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.388 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.465 г ~
Валин 0.935 г ~
Гистидин* 0.44 г ~
Изолейцин 0.77 г ~
Лейцин 1.289 г ~
Лизин 0.629 г ~
Метионин 0.34 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.606 г ~
Триптофан 0.268 г ~
Фенилаланин 0.891 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.346 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.693 г ~
Аспарагиновая кислота 1.594 г ~
Глицин 1.041 г ~
Глутаминовая кислота 3.575 г ~
Пролин 0.772 г ~
Серин 0.839 г ~
Тирозин 0.57 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 17.9%
Омега-6 жирные кислоты 22.5 г от 4.7 до 16.8 г 133.9% 24%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.769 мг ~
бета Ситостерол 7.179 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.156 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.68 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 1.745 г ~
20:0 Арахиновая 0.088 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.816 г min 16.8 г 76.3% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.735 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.327 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.616 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 24.397 г от 11.2 до 20.6 г 118.4% 21.2%
18:2 Линолевая (ud) 22.434 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 5.02 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.869 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.031 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Паста орехсемена составляет 558,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок