Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 3 яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 3 яйца

Яйцо куриное 168 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 3 яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.8 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1171 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 10.2% 679 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 12.5% 554 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.6% 10950 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 2.3% 3003 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 218.4 мкг 900 мкг 24.3% 16.9% 412 г
Ретинол 0.21 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.7% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.403 мг 1.8 мг 22.4% 15.6% 447 г
Витамин В4, холин 211.57 мг 500 мг 42.3% 29.4% 236 г
Витамин В5, пантотеновая 1.171 мг 5 мг 23.4% 16.3% 427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 4.5% 1550 г
Витамин В9, фолаты 7.165 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5583 г
Витамин В12, кобаламин 0.541 мкг 3 мкг 18% 12.5% 555 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23684 г
Витамин D, кальциферол 1.803 мкг 10 мкг 18% 12.5% 555 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.518 мг 15 мг 3.5% 2.4% 2896 г
Витамин Н, биотин 17.406 мкг 50 мкг 34.8% 24.2% 287 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.1689 мг 20 мг 15.8% 11% 631 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.7 мг 2500 мг 6.3% 4.4% 1595 г
Кальций, Ca 79.81 мг 1000 мг 8% 5.6% 1253 г
Магний, Mg 13.86 мг 400 мг 3.5% 2.4% 2886 г
Натрий, Na 123.84 мг 1300 мг 9.5% 6.6% 1050 г
Сера, S 151.98 мг 1000 мг 15.2% 10.6% 658 г
Фосфор, P 182.8 мг 800 мг 22.9% 15.9% 438 г
Хлор, Cl 159.26 мг 2300 мг 6.9% 4.8% 1444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.6 мкг ~
Железо, Fe 2.068 мг 18 мг 11.5% 8% 870 г
Йод, I 18.93 мкг 150 мкг 12.6% 8.8% 792 г
Кобальт, Co 8.388 мкг 10 мкг 83.9% 58.3% 119 г
Марганец, Mn 0.0254 мг 2 мг 1.3% 0.9% 7874 г
Медь, Cu 71.18 мкг 1000 мкг 7.1% 4.9% 1405 г
Молибден, Mo 6.35 мкг 70 мкг 9.1% 6.3% 1102 г
Олово, Sn 3.79 мкг ~
Селен, Se 25.619 мкг 55 мкг 46.6% 32.4% 215 г
Стронций, Sr 4.95 мкг ~
Фтор, F 50.68 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7893 г
Хром, Cr 3.84 мкг 50 мкг 7.7% 5.4% 1302 г
Цинк, Zn 1.0217 мг 12 мг 8.5% 5.9% 1175 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.644 г ~
Валин 0.628 г ~
Гистидин* 0.277 г ~
Изолейцин 0.489 г ~
Лейцин 0.881 г ~
Лизин 0.734 г ~
Метионин 0.343 г ~
Метионин + Цистеин 0.587 г ~
Треонин 0.497 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.53 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.922 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.579 г ~
Аспарагиновая кислота 1.003 г ~
Глицин 0.343 г ~
Глутаминовая кислота 1.443 г ~
Пролин 0.326 г ~
Серин 0.758 г ~
Тирозин 0.391 г ~
Цистеин 0.237 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 22.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 467.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.672 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.718 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.275 г min 16.8 г 25.4% 17.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.318 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.336 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.071 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.897 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.082 г ~

Энергетическая ценность Омлет 3 яйца составляет 143,8 кКал.

  • Порция = 103 гр (148.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».