Мой здоровый рацион

Рецепт Свекольный салат кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекольный салат кето

Свекла, вареная 50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Чеснок 3 г
Соль йодированная 2 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольный салат кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.5 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 898 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 5.4% 987 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 13.6% 392 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 1.5% 3532 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.2% 1667 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 1.6% 3333 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.5 мкг 900 мкг 6.6% 3.5% 1513 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 3.6% 1475 г
Витамин В4, холин 9.84 мг 500 мг 2% 1.1% 5081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 1.9% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.3% 2273 г
Витамин В9, фолаты 49.753 мкг 400 мкг 12.4% 6.6% 804 г
Витамин В12, кобаламин 0.268 мкг 3 мкг 8.9% 4.7% 1119 г
Витамин C, аскорбиновая 2.64 мг 90 мг 2.9% 1.5% 3409 г
Витамин D, кальциферол 0.208 мкг 10 мкг 2.1% 1.1% 4808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.658 мг 15 мг 24.4% 13% 410 г
Витамин Н, биотин 0.541 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 9242 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.9524 мг 20 мг 9.8% 5.2% 1024 г
Ниацин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.8 мг 2500 мг 8.7% 4.6% 1153 г
Кальций, Ca 263.6 мг 1000 мг 26.4% 14.1% 379 г
Кремний, Si 0.09 мг 30 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Магний, Mg 29.58 мг 400 мг 7.4% 3.9% 1352 г
Натрий, Na 1275.31 мг 1300 мг 98.1% 52.3% 102 г
Сера, S 78.24 мг 1000 мг 7.8% 4.2% 1278 г
Фосфор, P 175.2 мг 800 мг 21.9% 11.7% 457 г
Хлор, Cl 1804.59 мг 2300 мг 78.5% 41.9% 127 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.1 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.868 мг 18 мг 4.8% 2.6% 2074 г
Йод, I 94.44 мкг 150 мкг 63% 33.6% 159 г
Кобальт, Co 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 1.7% 3145 г
Литий, Li 0.106 мкг ~
Марганец, Mn 0.2498 мг 2 мг 12.5% 6.7% 801 г
Медь, Cu 75.67 мкг 1000 мкг 7.6% 4.1% 1322 г
Молибден, Mo 3.485 мкг 70 мкг 5% 2.7% 2009 г
Никель, Ni 0.6 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 4.325 мкг 55 мкг 7.9% 4.2% 1272 г
Фтор, F 0.28 мкг 4000 мкг 1428571 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.5% 3546 г
Цинк, Zn 1.4326 мг 12 мг 11.9% 6.3% 838 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.918 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.393 г ~
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.404 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.305 г ~
Лейцин 0.583 г ~
Лизин 0.407 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.184 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.344 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.642 г ~
Заменимые аминокислоты 3.575 г ~
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.438 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 1.479 г ~
Пролин 0.668 г ~
Серин 0.34 г ~
Тирозин 0.351 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 53.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.294 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.092 г ~
10:0 Каприновая 0.254 г ~
12:0 Лауриновая 0.301 г ~
14:0 Миристиновая 0.787 г ~
15:0 Пентадекановая 0.092 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.183 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.698 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
22:0 Бегеновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.442 г min 16.8 г 20.5% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.115 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.172 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.148 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.329 г от 11.2 до 20.6 г 47.6% 25.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.813 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Свекольный салат кето составляет 187,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».