Мой здоровый рацион

Рецепт Суфле из творога (Тина.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суфле из творога (Тина.)

Творог влажный обезжиренный 150 г
Желатин, сухой порошок, неподслащенный 10 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 5 г
Черника, замороженная, неподслащенная 115 г
Вода колодезная (из подземного источника) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле из творога (Тина.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2903 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 15.9% 1086 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 4.8% 3532 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.8% 2222 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 6.4% 2684 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 22.343 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 11% 1552 г
Витамин В4, холин 10.45 мг 500 мг 2.1% 3.6% 4785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 8.1% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 2.4% 7407 г
Витамин В9, фолаты 7.014 мкг 400 мкг 1.8% 3.1% 5703 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 11.4% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 1.6% 10976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 1.9% 9259 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 7.8% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.2369 мг 20 мг 1.2% 2.1% 8442 г
Бетаин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.91 мг 2500 мг 3.1% 5.3% 3251 г
Кальций, Ca 41.7 мг 1000 мг 4.2% 7.2% 2398 г
Магний, Mg 7.2 мг 400 мг 1.8% 3.1% 5556 г
Натрий, Na 166.4 мг 1300 мг 12.8% 22.1% 781 г
Сера, S 70.16 мг 1000 мг 7% 12.1% 1425 г
Фосфор, P 86.2 мг 800 мг 10.8% 18.6% 928 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.156 мг 18 мг 0.9% 1.6% 11538 г
Марганец, Mn 0.0608 мг 2 мг 3% 5.2% 3289 г
Медь, Cu 88.69 мкг 1000 мкг 8.9% 15.3% 1128 г
Селен, Se 5.19 мкг 55 мкг 9.4% 16.2% 1060 г
Фтор, F 18.7 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 21390 г
Цинк, Zn 0.2306 мг 12 мг 1.9% 3.3% 5204 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.394 г ~
Валин 0.363 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.523 г ~
Лизин 0.473 г ~
Метионин 0.127 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.284 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.388 г ~
Аспарагиновая кислота 0.522 г ~
Глицин 0.638 г ~
Глутаминовая кислота 1.304 г ~
Пролин 0.846 г ~
Серин 0.333 г ~
Тирозин 0.251 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.065 г min 16.8 г 0.4% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Суфле из творога (Тина.) составляет 58 кКал.

  • Порция = 58 гр (33.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».