| Хек (Припускание) | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 25 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Скумбрия атлантическая (Припускание) | 300 г |
| Сухари армейские, пшеничные 1 сорта | 30 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.4 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1272 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 14.3% | 528 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 8.8% | 862 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.4% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.2 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.3% | 5921 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 4.5% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 6.9% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 34.68 мг | 500 мг | 6.9% | 5.2% | 1442 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 4.9% | 1548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.286 мг | 2 мг | 14.3% | 10.8% | 699 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.033 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 9918 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.559 мкг | 3 мкг | 185.3% | 140% | 54 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 12676 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.919 мкг | 10 мкг | 69.2% | 52.3% | 145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.906 мг | 15 мг | 6% | 4.5% | 1656 г |
| Витамин Н, биотин | 1.297 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2% | 3855 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.3% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8694 мг | 20 мг | 29.3% | 22.1% | 341 г |
| Ниацин | 3.554 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.39 мг | 2500 мг | 8.3% | 6.3% | 1200 г |
| Кальций, Ca | 29.12 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.2% | 3434 г |
| Кремний, Si | 0.679 мг | 30 мг | 2.3% | 1.7% | 4418 г |
| Магний, Mg | 28.74 мг | 400 мг | 7.2% | 5.4% | 1392 г |
| Натрий, Na | 64.75 мг | 1300 мг | 5% | 3.8% | 2008 г |
| Сера, S | 161.41 мг | 1000 мг | 16.1% | 12.2% | 620 г |
| Фосфор, P | 168.6 мг | 800 мг | 21.1% | 15.9% | 474 г |
| Хлор, Cl | 77.02 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.5% | 2986 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.136 мг | 18 мг | 6.3% | 4.8% | 1585 г |
| Йод, I | 47.91 мкг | 150 мкг | 31.9% | 24.1% | 313 г |
| Кобальт, Co | 14.298 мкг | 10 мкг | 143% | 108% | 70 г |
| Марганец, Mn | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 3.1% | 2469 г |
| Медь, Cu | 140.54 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 10.6% | 712 г |
| Молибден, Mo | 2.23 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2.4% | 3139 г |
| Никель, Ni | 3.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.959 мкг | 55 мкг | 30.8% | 23.3% | 324 г |
| Фтор, F | 498.71 мкг | 4000 мкг | 12.5% | 9.4% | 802 г |
| Хром, Cr | 24.79 мкг | 50 мкг | 49.6% | 37.5% | 202 г |
| Цинк, Zn | 0.7488 мг | 12 мг | 6.2% | 4.7% | 1603 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.894 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.975 г | ~ | |||
| Валин | 0.887 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.675 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.848 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.284 г | ~ | |||
| Лизин | 1.38 г | ~ | |||
| Метионин | 0.509 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.756 г | ~ | |||
| Треонин | 0.693 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.624 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 1.16 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.726 г | ~ | |||
| Глицин | 0.633 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.203 г | ~ | |||
| Пролин | 0.746 г | ~ | |||
| Серин | 0.716 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.523 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 75.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.675 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.316 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.227 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.138 г | min 16.8 г | 12.7% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.471 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.015 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.449 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.479 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.378 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.315 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.058 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.753 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетки хек пар составляет 132,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».