Рецепт Плов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Плов
| Рис Басмати | 166 г |
| Вода | 332 г |
| Бедро Куриное | 250 г |
| Масло Гхи | 10 г |
| ПРИПРАВА Плов с курицей | 1 пачка |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Плов".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.1 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 996 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 6.9% | 864 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 6.2% | 949 г |
| Углеводы | 19.7 г | 219 г | 9% | 5.3% | 1112 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3486 г |
| Макроэлементы | |||||
| Кальций, Ca | 2.13 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 46948 г |
| Магний, Mg | 0.47 мг | 400 мг | 0.1% | 0.1% | 85106 г |
| Натрий, Na | 0.43 мг | 1300 мг | 302326 г | ||
| Сера, S | 0.47 мг | 1000 мг | 212766 г | ||
| Хлор, Cl | 0.66 мг | 2300 мг | 348485 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.001 мг | 18 мг | 1800000 г | ||
| Марганец, Mn | 0.0008 мг | 2 мг | 250000 г | ||
| Медь, Cu | 0.28 мкг | 1000 мкг | 357143 г | ||
| Молибден, Mo | 0.759 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.7% | 9223 г |
| Фтор, F | 47.43 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8433 г |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.071 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Плов составляет 169,1 кКал.
- Порция = 233 гр (394 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
