| Жир индейки | 43 г |
| Морковь | 380 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Перец сладкий зеленый | 20 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Соус Сацебели | 160 г |
| Укроп, сушеный | 5 г |
| Смесь Перцев [Kamis] | 1 г |
| Кориандр молотый [Сырье и приправы] | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.2 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1664 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.1% | 4750 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 12.4% | 800 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 3.8% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.4% | 1176 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1173.8 мкг | 900 мкг | 130.4% | 128.9% | 77 г |
| бета Каротин | 7.029 мг | 5 мг | 140.6% | 138.9% | 71 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.9% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.6% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 13.72 мг | 500 мг | 2.7% | 2.7% | 3644 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 3.2% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 5.3% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.095 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.5% | 6563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.5 мг | 90 мг | 9.4% | 9.3% | 1059 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.316 мкг | 10 мкг | 3.2% | 3.2% | 3165 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.316 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.457 мг | 15 мг | 3% | 3% | 3282 г |
| Витамин Н, биотин | 0.404 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 12376 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 6.5% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7106 мг | 20 мг | 3.6% | 3.6% | 2815 г |
| Ниацин | 0.613 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.44 мг | 2500 мг | 6.3% | 6.2% | 1588 г |
| Кальций, Ca | 31.53 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.2% | 3172 г |
| Кремний, Si | 14.855 мг | 30 мг | 49.5% | 48.9% | 202 г |
| Магний, Mg | 26.64 мг | 400 мг | 6.7% | 6.6% | 1502 г |
| Натрий, Na | 14.12 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.1% | 9207 г |
| Сера, S | 9.26 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.9% | 10799 г |
| Фосфор, P | 40.2 мг | 800 мг | 5% | 4.9% | 1990 г |
| Хлор, Cl | 38.19 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.7% | 6023 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 212.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 128.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.847 мг | 18 мг | 4.7% | 4.6% | 2125 г |
| Йод, I | 3.19 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.1% | 4702 г |
| Кобальт, Co | 1.562 мкг | 10 мкг | 15.6% | 15.4% | 640 г |
| Литий, Li | 3.492 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1656 мг | 2 мг | 8.3% | 8.2% | 1208 г |
| Медь, Cu | 58.58 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 5.8% | 1707 г |
| Молибден, Mo | 11.639 мкг | 70 мкг | 16.6% | 16.4% | 601 г |
| Никель, Ni | 3.675 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.102 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 53922 г |
| Стронций, Sr | 5.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.12 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11723 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 4.1% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.3236 мг | 12 мг | 2.7% | 2.7% | 3708 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.126 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.387 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 31.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.357 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.408 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.825 г | min 16.8 г | 16.8% | 16.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.364 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.521 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.396 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус составляет 101,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».