| Налим (Варка) | 500 г |
| Морковь (Варка без слива) | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Вода | 1300 г |
| Желатин пищевой | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.8% | 7017 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 29.6% | 1407 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.7% | 28000 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.4% | 73000 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 2.1% | 20000 г |
| Вода | 93.4 г | 2273 г | 4.1% | 17.1% | 2434 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.9 мкг | 900 мкг | 8% | 33.3% | 1252 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.449 мг | 5 мг | 9% | 37.5% | 1114 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 16.7% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 5.8% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 0.34 мг | 500 мг | 0.1% | 0.4% | 147059 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 2.9% | 14286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 10.8% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.276 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.4% | 144928 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.205 мкг | 3 мкг | 6.8% | 28.3% | 1463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 0.4% | 112500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.015 мг | 15 мг | 0.1% | 0.4% | 100000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.023 мкг | 50 мкг | 217391 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 1.7% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4376 мг | 20 мг | 2.2% | 9.2% | 4570 г |
| Ниацин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 49.69 мг | 2500 мг | 2% | 8.3% | 5031 г |
| Кальций, Ca | 17.77 мг | 1000 мг | 1.8% | 7.5% | 5627 г |
| Кремний, Si | 0.591 мг | 30 мг | 2% | 8.3% | 5076 г |
| Магний, Mg | 14.32 мг | 400 мг | 3.6% | 15% | 2793 г |
| Натрий, Na | 339.41 мг | 1300 мг | 26.1% | 108.8% | 383 г |
| Сера, S | 50.65 мг | 1000 мг | 5.1% | 21.3% | 1974 г |
| Фосфор, P | 42 мг | 800 мг | 5.3% | 22.1% | 1905 г |
| Хлор, Cl | 507.62 мг | 2300 мг | 22.1% | 92.1% | 453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.335 мг | 18 мг | 1.9% | 7.9% | 5373 г |
| Йод, I | 0.16 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.4% | 93750 г |
| Кобальт, Co | 0.203 мкг | 10 мкг | 2% | 8.3% | 4926 г |
| Литий, Li | 0.142 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0953 мг | 2 мг | 4.8% | 20% | 2099 г |
| Медь, Cu | 58.74 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 24.6% | 1702 г |
| Молибден, Mo | 2.573 мкг | 70 мкг | 3.7% | 15.4% | 2721 г |
| Никель, Ni | 0.142 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.879 мкг | 55 мкг | 5.2% | 21.7% | 1910 г |
| Стронций, Sr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.52 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 7.9% | 5368 г |
| Хром, Cr | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 71429 г |
| Цинк, Zn | 0.188 мг | 12 мг | 1.6% | 6.7% | 6383 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.37 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Заливное из налима составляет 24 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».