| Морковь | 80 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Огурец соленый | 140 г |
| Капуста Китайская [Окей] | 70 г |
| Картофель | 100 г |
| Филе Бедра [Троекурово] | 140 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.3 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2362 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 10.1% | 1382 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.3% | 2667 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 4.9% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.7% | 1818 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 273 мкг | 900 мкг | 30.3% | 42.5% | 330 г |
| бета Каротин | 1.638 мг | 5 мг | 32.8% | 46% | 305 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 4.8% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.2% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 3.85 мг | 500 мг | 0.8% | 1.1% | 12987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 3.4% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 6.6% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.542 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.5% | 8807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.93 мг | 90 мг | 6.6% | 9.3% | 1518 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.119 мг | 15 мг | 0.8% | 1.1% | 12605 г |
| Витамин Н, биотин | 0.383 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.1% | 13055 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.5% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6915 мг | 20 мг | 3.5% | 4.9% | 2892 г |
| Ниацин | 0.447 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.86 мг | 2500 мг | 7% | 9.8% | 1422 г |
| Кальций, Ca | 13.83 мг | 1000 мг | 1.4% | 2% | 7231 г |
| Кремний, Si | 14.759 мг | 30 мг | 49.2% | 69% | 203 г |
| Магний, Mg | 16.14 мг | 400 мг | 4% | 5.6% | 2478 г |
| Натрий, Na | 267.93 мг | 1300 мг | 20.6% | 28.9% | 485 г |
| Сера, S | 13.25 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.8% | 7547 г |
| Фосфор, P | 34.8 мг | 800 мг | 4.4% | 6.2% | 2299 г |
| Хлор, Cl | 20.88 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.3% | 11015 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 220.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.536 мг | 18 мг | 3% | 4.2% | 3358 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.8% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 1.739 мкг | 10 мкг | 17.4% | 24.4% | 575 г |
| Литий, Li | 14.108 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1031 мг | 2 мг | 5.2% | 7.3% | 1940 г |
| Медь, Cu | 52.88 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 7.4% | 1891 г |
| Молибден, Mo | 4.695 мкг | 70 мкг | 6.7% | 9.4% | 1491 г |
| Никель, Ni | 2.163 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 121.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.184 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 29891 г |
| Стронций, Sr | 6.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.59 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 25657 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 6.5% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.2298 мг | 12 мг | 1.9% | 2.7% | 5222 г |
| Цирконий, Zr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.79 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.324 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.046 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.077 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Рассольник корзина на дом составляет 71,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».