| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 750 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 175 г |
| Крахмал картофельный | 37 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.1 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2156 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 8.1% | 1583 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 7.8% | 1647 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 4.1% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.6 мкг | 900 мкг | 6.3% | 8.1% | 1590 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.7% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 14.2% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 66.38 мг | 500 мг | 13.3% | 17% | 753 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 13.8% | 926 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 4.2% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.984 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.5% | 8026 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.417 мкг | 3 мкг | 13.9% | 17.8% | 719 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.79 мг | 90 мг | 0.9% | 1.2% | 11392 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.441 мкг | 10 мкг | 4.4% | 5.6% | 2268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.114 мг | 15 мг | 0.8% | 1% | 13158 г |
| Витамин Н, биотин | 6.378 мкг | 50 мкг | 12.8% | 16.4% | 784 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3001 мг | 20 мг | 6.5% | 8.3% | 1538 г |
| Ниацин | 0.117 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.78 мг | 2500 мг | 5.8% | 7.4% | 1715 г |
| Кальций, Ca | 101.74 мг | 1000 мг | 10.2% | 13.1% | 983 г |
| Магний, Mg | 12.51 мг | 400 мг | 3.1% | 4% | 3197 г |
| Натрий, Na | 66.28 мг | 1300 мг | 5.1% | 6.5% | 1961 г |
| Сера, S | 57.26 мг | 1000 мг | 5.7% | 7.3% | 1746 г |
| Фосфор, P | 109 мг | 800 мг | 13.6% | 17.4% | 734 г |
| Хлор, Cl | 118.96 мг | 2300 мг | 5.2% | 6.7% | 1933 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.549 мг | 18 мг | 3.1% | 4% | 3279 г |
| Йод, I | 9.28 мкг | 150 мкг | 6.2% | 7.9% | 1616 г |
| Кобальт, Co | 2.494 мкг | 10 мкг | 24.9% | 31.9% | 401 г |
| Марганец, Mn | 0.0102 мг | 2 мг | 0.5% | 0.6% | 19608 г |
| Медь, Cu | 24.94 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 3.2% | 4010 г |
| Молибден, Mo | 5.038 мкг | 70 мкг | 7.2% | 9.2% | 1389 г |
| Олово, Sn | 10.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.283 мкг | 55 мкг | 13.2% | 16.9% | 755 г |
| Стронций, Sr | 13.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.03 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 15367 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 5.9% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.5173 мг | 12 мг | 4.3% | 5.5% | 2320 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.15 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лизин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.336 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.176 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.389 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.305 г | min 16.8 г | 7.8% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.775 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.311 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Заварной крем без масла и сахара составляет 78,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».