| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 380 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 155 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 220 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 341.5 ккал | 1684 ккал | 20.3% | 5.9% | 493 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 3.5% | 826 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 6.4% | 455 г |
| Углеводы | 48.6 г | 219 г | 22.2% | 6.5% | 451 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.5% | 2000 г |
| Вода | 31.2 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7285 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.9 мкг | 900 мкг | 12.8% | 3.7% | 783 г |
| Ретинол | 0.112 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 1.6% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.298 мг | 1.8 мг | 16.6% | 4.9% | 604 г |
| Витамин В4, холин | 78.75 мг | 500 мг | 15.8% | 4.6% | 635 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.746 мг | 5 мг | 14.9% | 4.4% | 670 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 1.9% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.262 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.5% | 6388 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.354 мкг | 3 мкг | 11.8% | 3.5% | 847 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.54 мкг | 10 мкг | 5.4% | 1.6% | 1852 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.713 мг | 15 мг | 4.8% | 1.4% | 2104 г |
| Витамин Н, биотин | 6.151 мкг | 50 мкг | 12.3% | 3.6% | 813 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3799 мг | 20 мг | 11.9% | 3.5% | 840 г |
| Ниацин | 0.489 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.47 мг | 2500 мг | 12.6% | 3.7% | 795 г |
| Кальций, Ca | 200.45 мг | 1000 мг | 20% | 5.9% | 499 г |
| Кремний, Si | 1.119 мг | 30 мг | 3.7% | 1.1% | 2681 г |
| Магний, Mg | 24.24 мг | 400 мг | 6.1% | 1.8% | 1650 г |
| Натрий, Na | 94.85 мг | 1300 мг | 7.3% | 2.1% | 1371 г |
| Сера, S | 90.85 мг | 1000 мг | 9.1% | 2.7% | 1101 г |
| Фосфор, P | 220.7 мг | 800 мг | 27.6% | 8.1% | 362 г |
| Хлор, Cl | 157.41 мг | 2300 мг | 6.8% | 2% | 1461 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 293.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.022 мг | 18 мг | 5.7% | 1.7% | 1761 г |
| Йод, I | 7.27 мкг | 150 мкг | 4.8% | 1.4% | 2063 г |
| Кобальт, Co | 3.512 мкг | 10 мкг | 35.1% | 10.3% | 285 г |
| Марганец, Mn | 0.1718 мг | 2 мг | 8.6% | 2.5% | 1164 г |
| Медь, Cu | 60.96 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 1.8% | 1640 г |
| Молибден, Mo | 4.728 мкг | 70 мкг | 6.8% | 2% | 1481 г |
| Никель, Ni | 0.615 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.929 мкг | 55 мкг | 16.2% | 4.7% | 616 г |
| Титан, Ti | 3.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.25 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11348 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 0.8% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.9423 мг | 12 мг | 7.9% | 2.3% | 1273 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.993 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 29.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 6.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 21.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.426 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.284 г | ~ | |||
| Валин | 0.388 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.157 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.496 г | ~ | |||
| Лизин | 0.459 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Треонин | 0.28 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.296 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.567 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.271 г | ~ | |||
| Аланин | 0.266 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.522 г | ~ | |||
| Глицин | 0.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.17 г | ~ | |||
| Пролин | 0.477 г | ~ | |||
| Серин | 0.403 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.248 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.055 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.048 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.125 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.16 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.527 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.051 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.679 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.011 г | min 16.8 г | 23.9% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.588 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.565 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.373 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс на сгущённом молокоЕ составляет 341,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».