| Морская капуста (ламинария) сушеная | 110 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 20 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.9 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2908 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 5.9% | 2923 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.6% | 11200 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 5.4% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 8.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 12.1% | 1429 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 5.4% | 3256 г |
| Органические кислоты | 5.4 г | ~ | |||
| Зола | 9.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.6 мкг | 900 мкг | 0.6% | 1% | 16071 г |
| бета Каротин | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 11.6% | 1484 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 8.5% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 12.4% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 30.73 мг | 500 мг | 6.1% | 10.5% | 1627 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.321 мг | 5 мг | 26.4% | 45.6% | 379 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 4% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.388 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.4% | 11806 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.292 мкг | 3 мкг | 76.4% | 132% | 131 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.83 мг | 90 мг | 2% | 3.5% | 4918 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.952 мг | 15 мг | 13% | 22.5% | 768 г |
| Витамин Н, биотин | 6.875 мкг | 50 мкг | 13.8% | 23.8% | 727 г |
| Витамин К, филлохинон | 148.1 мкг | 120 мкг | 123.4% | 213.1% | 81 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.028 мг | 20 мг | 5.1% | 8.8% | 1946 г |
| Ниацин | 0.82 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 2117.08 мг | 2500 мг | 84.7% | 146.3% | 118 г |
| Кальций, Ca | 94.71 мг | 1000 мг | 9.5% | 16.4% | 1056 г |
| Кремний, Si | 110.724 мг | 30 мг | 369.1% | 637.5% | 27 г |
| Магний, Mg | 371.84 мг | 400 мг | 93% | 160.6% | 108 г |
| Натрий, Na | 1473.71 мг | 1300 мг | 113.4% | 195.9% | 88 г |
| Сера, S | 313.03 мг | 1000 мг | 31.3% | 54.1% | 319 г |
| Фосфор, P | 127.6 мг | 800 мг | 16% | 27.6% | 627 г |
| Хлор, Cl | 2395.16 мг | 2300 мг | 104.1% | 179.8% | 96 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1259.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 488.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 184.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 34.09 мг | 18 мг | 189.4% | 327.1% | 53 г |
| Йод, I | 2774.03 мкг | 150 мкг | 1849.4% | 3194.1% | 5 г |
| Кобальт, Co | 31.842 мкг | 10 мкг | 318.4% | 549.9% | 31 г |
| Марганец, Mn | 0.4615 мг | 2 мг | 23.1% | 39.9% | 433 г |
| Медь, Cu | 294.8 мкг | 1000 мкг | 29.5% | 50.9% | 339 г |
| Молибден, Mo | 1.053 мкг | 70 мкг | 1.5% | 2.6% | 6648 г |
| Селен, Se | 1.376 мкг | 55 мкг | 2.5% | 4.3% | 3997 г |
| Фтор, F | 803.95 мкг | 4000 мкг | 20.1% | 34.7% | 498 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 3.8% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 2.7413 мг | 12 мг | 22.8% | 39.4% | 438 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.6% | |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Морская капуста составляет 57,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».