| Рыба-капитан (Запекание) | 380 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.8 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1704 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 25.6% | 396 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.9% | 3500 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4% | 2500 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3027 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.004 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.2% | 45000 г |
| Витамин В4, холин | 1.47 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 34014 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 1.3% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.2 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 1.2% | 8108 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.048 мг | 15 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин Н, биотин | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1111 мг | 20 мг | 0.6% | 0.6% | 18002 г |
| Ниацин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 388.98 мг | 2500 мг | 15.6% | 15.8% | 643 г |
| Кальций, Ca | 45.49 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.6% | 2198 г |
| Кремний, Si | 1.194 мг | 30 мг | 4% | 4% | 2513 г |
| Магний, Mg | 52.59 мг | 400 мг | 13.1% | 13.3% | 761 г |
| Натрий, Na | 303.66 мг | 1300 мг | 23.4% | 23.7% | 428 г |
| Сера, S | 206.03 мг | 1000 мг | 20.6% | 20.9% | 485 г |
| Фосфор, P | 259.7 мг | 800 мг | 32.5% | 32.9% | 308 г |
| Хлор, Cl | 337.79 мг | 2300 мг | 14.7% | 14.9% | 681 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.897 мг | 18 мг | 16.1% | 16.3% | 621 г |
| Йод, I | 23.81 мкг | 150 мкг | 15.9% | 16.1% | 630 г |
| Кобальт, Co | 20.489 мкг | 10 мкг | 204.9% | 207.4% | 49 г |
| Марганец, Mn | 0.1044 мг | 2 мг | 5.2% | 5.3% | 1916 г |
| Медь, Cu | 22.8 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 2.3% | 4386 г |
| Молибден, Mo | 0.611 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.9% | 11457 г |
| Никель, Ni | 0.717 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.123 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 44715 г |
| Фтор, F | 7.42 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 53908 г |
| Хром, Cr | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 1% | 10417 г |
| Цинк, Zn | 0.9086 мг | 12 мг | 7.6% | 7.7% | 1321 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба толстолоб запеченая составляет 98,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».